เครื่องฆ่าเชื้อถั่วกระป๋องกลายเป็นอุปกรณ์หลักในการประกันคุณภาพ

หม้อฆ่าเชื้อด้วยไอน้ำที่ทันสมัยได้ถือกำเนิดขึ้น ซึ่งสร้างมาตรฐานใหม่สำหรับการฆ่าเชื้อบรรจุภัณฑ์อาหารด้วยเทคโนโลยีขั้นสูง อุปกรณ์นวัตกรรมนี้ได้รับการออกแบบมาเพื่อให้มั่นใจถึงกระบวนการฆ่าเชื้อที่มีประสิทธิภาพและเชื่อถือได้ สามารถตอบสนองความต้องการการฆ่าเชื้อที่หลากหลายสำหรับบรรจุภัณฑ์อาหารประเภทต่างๆ ในหลากหลายอุตสาหกรรม หม้อฆ่าเชื้อทำงานอย่างปลอดภัยและง่ายดาย เพียงวางผลิตภัณฑ์ลงในช่องและปิดประตูด้วยระบบล็อคนิรภัยห้าชั้น ตลอดวงจรการฆ่าเชื้อ ประตูจะยังคงล็อคด้วยกลไก เพื่อความปลอดภัยสูงสุด โปรแกรมการฆ่าเชื้อทำงานอัตโนมัติเต็มรูปแบบด้วยตัวควบคุม PLC ที่ใช้ไมโครโปรเซสเซอร์พร้อมสูตรที่กำหนดไว้ล่วงหน้า ความโดดเด่นอยู่ที่วิธีการใหม่ในการทำความร้อนบรรจุภัณฑ์อาหารโดยตรงด้วยไอน้ำ ไม่จำเป็นต้องใช้ตัวกลางความร้อนอื่นๆ เช่น น้ำจากระบบพ่น พัดลมทรงพลังช่วยขับเคลื่อนการไหลเวียนของไอน้ำภายในหม้อฆ่าเชื้อ ทำให้ไอน้ำกระจายตัวสม่ำเสมอ การพาความร้อนแบบบังคับนี้ไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มความสม่ำเสมอของไอน้ำ แต่ยังช่วยเร่งการแลกเปลี่ยนความร้อนระหว่างไอน้ำและบรรจุภัณฑ์อาหาร ซึ่งจะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการฆ่าเชื้อให้สูงสุด

การควบคุมแรงดันเป็นอีกหนึ่งคุณสมบัติหลักของอุปกรณ์นี้ ก๊าซอัดจะถูกป้อนหรือระบายออกโดยอัตโนมัติผ่านวาล์วเพื่อควบคุมแรงดันของรีทอร์ตให้แม่นยำตามการตั้งค่าที่ตั้งไว้ ด้วยเทคโนโลยีการฆ่าเชื้อแบบผสมที่ผสมผสานไอน้ำและก๊าซเข้าด้วยกัน ทำให้สามารถควบคุมแรงดันภายในรีทอร์ตได้อย่างอิสระจากอุณหภูมิ ซึ่งช่วยให้สามารถปรับพารามิเตอร์แรงดันได้อย่างยืดหยุ่นตามลักษณะบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกัน ขยายขอบเขตการใช้งานได้อย่างมาก สามารถรองรับบรรจุภัณฑ์ได้หลากหลายรูปแบบ เช่น กระป๋องสามชิ้น กระป๋องสองชิ้น ถุงแบบยืดหยุ่น ขวดแก้ว และภาชนะพลาสติก

หัวใจสำคัญของรีทอร์ทฆ่าเชื้อนี้คือการผสานรวมระบบพัดลมเข้ากับระบบการฆ่าเชื้อด้วยไอน้ำแบบดั้งเดิมอย่างชาญฉลาด ช่วยให้สามารถสัมผัสและพาความร้อนโดยตรงระหว่างตัวกลางที่ให้ความร้อนกับอาหารที่บรรจุได้ รีทอร์ทสามารถกักเก็บก๊าซไว้ภายในรีทอร์ทได้ ขณะเดียวกันก็แยกการควบคุมความดันออกจากการควบคุมอุณหภูมิ นอกจากนี้ อุปกรณ์ยังสามารถตั้งโปรแกรมด้วยรอบการทำงานหลายขั้นตอน เพื่อรองรับความต้องการด้านบรรจุภัณฑ์ที่แตกต่างกันสำหรับผลิตภัณฑ์ต่างๆ

อุปกรณ์อเนกประสงค์นี้โดดเด่นในหลาย ๆ ด้าน:

• ผลิตภัณฑ์นม: กระป๋องเหล็กเคลือบดีบุก ขวด/ถ้วยพลาสติก ซองแบบยืดหยุ่น

• ผลไม้และผัก (Agaricus campestris/ผัก/พืชตระกูลถั่ว) : กระป๋องเคลือบดีบุก, ซองแบบยืดหยุ่น, Tetra Brik

• ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์และสัตว์ปีก: กระป๋องเหล็กเคลือบดีบุก กระป๋องอลูมิเนียม ซองแบบยืดหยุ่น

• สัตว์น้ำและอาหารทะเล: กระป๋องเคลือบดีบุก กระป๋องอลูมิเนียม ซองแบบยืดหยุ่น

• อาหารเด็ก : กระป๋องเหล็กเคลือบดีบุก, ถุงแบบยืดหยุ่น

• อาหารพร้อมทาน : ซอสบรรจุซอง, ข้าวบรรจุซอง, ถาดพลาสติก, ถาดฟอยล์

• อาหารสัตว์เลี้ยง: กระป๋องเหล็กเคลือบดีบุก ถาดอลูมิเนียม ถาดพลาสติก ซองแบบยืดหยุ่น Tetra Brik ด้วยเทคโนโลยีขั้นสูงและการใช้งานที่กว้างขวาง เครื่องฆ่าเชื้อด้วยไอน้ำรุ่นใหม่นี้พร้อมที่จะมีบทบาทสำคัญในการรับรองความปลอดภัยของอาหารและยืดอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์อาหารต่างๆ