เครื่องนึ่งฆ่าเชื้ออุณหภูมิสูง ช่วยให้อาหารพร้อมรับประทานมีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อย

กระบวนการฆ่าเชื้อ:

เมื่อใช้เครื่องฆ่าเชื้ออุณหภูมิสูงในการฆ่าเชื้อ จำเป็นต้องกำหนดกระบวนการฆ่าเชื้อที่เหมาะสมและกำหนดกระบวนการฆ่าเชื้อที่เหมาะสมตามเนื้อหาและบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์ เพื่อให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์สามารถเป็นไปตามมาตรฐานการฆ่าเชื้อเชิงพาณิชย์ โดยคำนึงถึงสีและรสชาติของผลิตภัณฑ์ ตลอดจนความสมบูรณ์และความสวยงามของบรรจุภัณฑ์ เทคโนโลยีการฆ่าเชื้อที่แม่นยำสามารถรับประกันได้ว่าอาหารพร้อมรับประทานจะยังคงความสดใหม่และความปลอดภัยของอาหารได้โดยไม่ต้องเติมสารกันบูดใดๆ

เทคโนโลยีการฆ่าเชื้อ:

เมื่อเลือกเครื่องนึ่งฆ่าเชื้ออุณหภูมิสูง สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการเลือกเครื่องที่เหมาะกับผลิตภัณฑ์ของคุณ ตัวอย่างเช่น ความแข็งของวัสดุบรรจุภัณฑ์ของข้าวสารสำเร็จรูปในกล่องฟอยล์อลูมิเนียมค่อนข้างอ่อนแอ และบรรจุภัณฑ์อาจเสียรูปได้ง่ายมากในระหว่างการฆ่าเชื้อที่อุณหภูมิสูง อุณหภูมิและความดันในระหว่างกระบวนการฆ่าเชื้อจะต้องแม่นยำและยืดหยุ่นเพื่อให้ปรับตัวเข้ากับการเปลี่ยนแปลงของบรรจุภัณฑ์ ดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้เครื่องนึ่งฆ่าเชื้อแบบพ่นเพื่อฆ่าเชื้อ เครื่องนึ่งฆ่าเชื้อแบบพ่นมีการควบคุมอุณหภูมิและความดันที่แม่นยำในระหว่างการฆ่าเชื้อ และระบบควบคุมความดันสามารถปรับให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงของความดันในบรรจุภัณฑ์ระหว่างการฆ่าเชื้อที่อุณหภูมิสูงได้อย่างต่อเนื่อง ช่วยให้มั่นใจได้ว่าบรรจุภัณฑ์ผลิตภัณฑ์จะสวยงาม

การฆ่าเชื้อด้วยเครื่องฆ่าเชื้ออุณหภูมิสูงช่วยให้รักษาความสด รสชาติ และคุณภาพของอาหารได้ ช่วยยืดอายุการเก็บรักษาของอาหารพร้อมรับประทาน และหลีกเลี่ยงการเน่าเสียและขยะอาหารได้ เครื่องฆ่าเชื้ออุณหภูมิสูงสามารถปรับปรุงความปลอดภัยของอาหารได้อย่างมากโดยการฆ่าแบคทีเรียและจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค เมื่ออายุการเก็บรักษาของอาหารขยายออกไป เทคโนโลยีการฆ่าเชื้ออุณหภูมิสูงที่พัฒนาขึ้นจะช่วยให้ผู้ผลิตอาหารพร้อมรับประทานมีโอกาสทางการตลาดมากขึ้น