ปลอดภัยและเชื่อถือได้: หม้อหมุนช่วยให้มั่นใจในคุณภาพของนมข้น

ในกระบวนการผลิตนมข้นหวานบรรจุกระป๋อง กระบวนการฆ่าเชื้อถือเป็นหัวใจหลักในการรับรองความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์และยืดอายุการเก็บรักษา เพื่อตอบสนองต่อข้อกำหนดที่เข้มงวดของตลาดเกี่ยวกับคุณภาพอาหาร ความปลอดภัย และประสิทธิภาพการผลิต รีทอร์ตแบบโรตารี่จึงกลายเป็นโซลูชันขั้นสูงที่ได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางจากอุตสาหกรรมนมทั่วโลกด้วยเทคโนโลยีนวัตกรรมและประสิทธิภาพที่ยอดเยี่ยม ด้านล่างนี้ เราจะแนะนำข้อดีหลักของรีทอร์ตแบบโรตารี่ในการฆ่าเชื้อนมข้นหวานบรรจุกระป๋อง:
1. การฆ่าเชื้อที่สม่ำเสมอเพื่อความสม่ำเสมอของผลิตภัณฑ์

เครื่องกลั่นแบบหมุนได้รอบทิศทาง 360° ออกแบบให้หมุนได้สม่ำเสมอ ในกระบวนการฆ่าเชื้อ สามารถอุ่นนมข้นหวานในกระป๋องให้ร้อนสม่ำเสมอ ขจัดปัญหาจุดเย็นที่เกิดจากการฆ่าเชื้อแบบเดิมได้หมดสิ้น
การกระจายความร้อนทางวิทยาศาสตร์: การเคลื่อนไหวแบบหมุนส่งเสริมการพาความร้อนของของเหลวในถัง และความร้อนจะแทรกซึมไปยังศูนย์กลางของผลิตภัณฑ์ได้อย่างรวดเร็ว ช่วยให้มั่นใจได้ว่าอุณหภูมิในการฆ่าเชื้อนั้นแม่นยำ (ความแตกต่างคือ ±0.5 ° C)
คุณภาพคงที่: หลีกเลี่ยงการเกิดคาราเมลหรือการสูญเสียสารอาหารที่เกิดจากความร้อนในท้องถิ่น สี รสชาติ และความสม่ำเสมอของนมข้นหวานมีความสม่ำเสมอสูง สอดคล้องกับความคาดหวังของผู้บริโภคสำหรับผลิตภัณฑ์นมระดับไฮเอนด์

2.ประสิทธิภาพสูงและประหยัดพลังงาน ลดต้นทุนโดยรวม

เครื่องฆ่าเชื้อแบบหมุนช่วยปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิตและการใช้ทรัพยากรได้อย่างมากด้วยการเพิ่มประสิทธิภาพรอบการฆ่าเชื้อ
ลดระยะเวลาการฆ่าเชื้อ: เมื่อเทียบกับการฆ่าเชื้อแบบคงที่ โหมดหมุนสามารถลดระยะเวลาในการประมวลผลได้มากกว่า 30% และเพิ่มกำลังการผลิตของชุดเดียวได้ 20% ถึง 40%
ประหยัดพลังงานและรักษาสิ่งแวดล้อม: ระบบควบคุมอุณหภูมิที่แม่นยำช่วยลดการใช้ไอน้ำและน้ำ ลดการปล่อยคาร์บอนได้ 15%-25% และช่วยให้บริษัทบรรลุเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน

3. การควบคุมอัตโนมัติเต็มรูปแบบที่เป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัยที่เข้มงวด

อุปกรณ์นี้ติดตั้งระบบควบคุม PLC อัจฉริยะและโมดูลบันทึกข้อมูล โดยจะตรวจสอบอุณหภูมิ แรงดัน ความเร็วในการหมุน และพารามิเตอร์อื่นๆ ตลอดกระบวนการเพื่อให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์แต่ละชุดเป็นไปตามมาตรฐานต่อไปนี้:
FDA 21 CFR 113, กฎระเบียบ EU 852/2004 และกฎระเบียบด้านความปลอดภัยอาหารอื่นๆ ของยุโรปและอเมริกา
ความเข้มข้นของการฆ่าเชื้อ (ค่า F0) จะถูกคำนวณแบบเรียลไทม์ สามารถตรวจสอบข้อมูลได้ และผ่านการตรวจสอบรับรองสากล เช่น SQF และ BRC ได้อย่างง่ายดาย

4. ความยืดหยุ่นในการปรับตัวเพื่ออัพเกรดสายการผลิต

ความเข้ากันได้กับหลายคุณลักษณะ: การออกแบบที่ปรับแต่งได้รองรับประเภทถังที่แตกต่างกัน (เช่น กระป๋องเหล็กเคลือบดีบุก กระป๋องอลูมิเนียม) และความจุเพื่อตอบสนองความต้องการการผลิตที่หลากหลาย
การบูรณาการแบบไร้รอยต่อ: โครงสร้างแบบโมดูลาร์เชื่อมโยงได้ง่ายกับสายการบรรจุและสายการบรรจุภัณฑ์ที่มีอยู่ และลดเวลาหยุดทำงานและเวลาในการเปลี่ยนแปลง

5. ยืดอายุการเก็บรักษาเพื่อเพิ่มความสามารถในการแข่งขันทางการตลาด

อ่านนมข้นหวานแบบกระป๋องด้วยเครื่องโรตารี่รีทอร์ทเพื่อฆ่าเชื้อจุลินทรีย์ในนั้น ยืดอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ตามความต้องการของผลิตภัณฑ์ของคุณ ในขณะที่ยังคงรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการตามธรรมชาติ และได้รับความไว้วางใจจากผู้บริโภคปลายทางสำหรับแบรนด์ของคุณ

เหตุใดจึงควรเลือกเครื่องรีทอร์ตโรตารี่ของเรา?
ได้รับการรับรอง CE ของยุโรปและมาตรฐาน ASME ของอเมริกาปฏิบัติตามสองชั้นเพื่อรับรองความปลอดภัยและความทนทานของอุปกรณ์
ให้การสนับสนุนทางเทคนิคในพื้นที่และบริการอะไหล่เพื่อให้มั่นใจถึงความต่อเนื่องของการผลิต:
กรณีศึกษาที่ประสบความสำเร็จครอบคลุมทั่วโลกโดยมีความร่วมมือกันใน 48 ประเทศและภูมิภาค

ในตลาดผลิตภัณฑ์นมที่มีการแข่งขันสูง การเลือกใช้เครื่องกลั่นแบบโรตารี่ไม่เพียงแต่จะเลือกอุปกรณ์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงการเลือกอัปเกรดความปลอดภัยของอาหาร ประสิทธิภาพ และมูลค่าแบรนด์อย่างครอบคลุมอีกด้วย เราขอเชิญคุณเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับรายละเอียดทางเทคนิคและปรับแต่งโซลูชันให้เหมาะกับธุรกิจของคุณ
สำหรับการสาธิตผลิตภัณฑ์หรือรายงานการทดสอบ โปรดติดต่อทีมงานด้านเทคนิคของเรา!