ปลอดภัยและเชื่อถือได้: รีทอร์ทแบบหมุนช่วยให้มั่นใจในคุณภาพของนมข้นหวาน

ในกระบวนการผลิตนมข้นหวานบรรจุกระป๋อง กระบวนการฆ่าเชื้อถือเป็นหัวใจสำคัญที่ช่วยให้มั่นใจถึงความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์และยืดอายุการเก็บรักษา เพื่อตอบสนองข้อกำหนดที่เข้มงวดของตลาดในด้านคุณภาพ ความปลอดภัย และประสิทธิภาพการผลิตของอาหาร รีทอร์ทแบบโรตารี่ได้กลายเป็นโซลูชันขั้นสูงที่ได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางในอุตสาหกรรมนมทั่วโลกด้วยเทคโนโลยีที่เป็นนวัตกรรมและประสิทธิภาพที่ยอดเยี่ยม ต่อไปนี้คือข้อดีหลักของรีทอร์ทแบบโรตารี่ในการฆ่าเชื้อนมข้นหวานบรรจุกระป๋อง:
1. การฆ่าเชื้อแบบสม่ำเสมอเพื่อความสม่ำเสมอของผลิตภัณฑ์

เครื่องรีทอร์ตแบบหมุนได้ 360° ออกแบบมาให้หมุนได้สม่ำเสมอ ในระหว่างกระบวนการฆ่าเชื้อ สามารถทำให้ขวดนมข้นหวานในกระป๋องได้รับความร้อนสม่ำเสมอ ขจัดปัญหาจุดเย็นที่อาจเกิดขึ้นจากการฆ่าเชื้อแบบดั้งเดิมได้อย่างสมบูรณ์
การกระจายความร้อนทางวิทยาศาสตร์: การเคลื่อนไหวแบบหมุนส่งเสริมการพาความร้อนของของเหลวในถัง และความร้อนจะแทรกซึมไปยังศูนย์กลางของผลิตภัณฑ์ได้อย่างรวดเร็ว ช่วยให้มั่นใจได้ว่าอุณหภูมิในการฆ่าเชื้อจะแม่นยำ (ความแตกต่างคือ ±0.5 ° C)
คุณภาพคงที่: หลีกเลี่ยงการเกิดคาราเมลหรือการสูญเสียสารอาหารที่เกิดจากความร้อนในพื้นที่มากเกินไป สี รสชาติ และความสม่ำเสมอของนมข้นหวานมีความสม่ำเสมอสูง สอดคล้องกับความคาดหวังของผู้บริโภคสำหรับผลิตภัณฑ์นมระดับไฮเอนด์

2.ประสิทธิภาพสูงและประหยัดพลังงาน ลดต้นทุนโดยรวม

เครื่องรีทอร์ตแบบหมุนช่วยปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิตและการใช้ทรัพยากรได้อย่างมีนัยสำคัญโดยการเพิ่มประสิทธิภาพรอบการฆ่าเชื้อ
ลดระยะเวลาการฆ่าเชื้อ: เมื่อเปรียบเทียบกับการฆ่าเชื้อแบบคงที่ โหมดหมุนสามารถลดเวลาในการประมวลผลได้มากกว่า 30% และเพิ่มกำลังการผลิตของชุดเดียวได้ 20% ถึง 40%
การประหยัดพลังงานและการปกป้องสิ่งแวดล้อม: ระบบควบคุมอุณหภูมิที่แม่นยำช่วยลดการใช้ไอน้ำและน้ำ ลดการปล่อยคาร์บอนได้ 15%-25% และช่วยให้บริษัทบรรลุเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน

3. การควบคุมอัตโนมัติเต็มรูปแบบที่ยึดตามมาตรฐานความปลอดภัยที่เข้มงวด

อุปกรณ์นี้ติดตั้งระบบควบคุม PLC อัจฉริยะและโมดูลบันทึกข้อมูล โดยจะตรวจสอบอุณหภูมิ แรงดัน ความเร็วในการหมุน และพารามิเตอร์อื่นๆ ตลอดกระบวนการเพื่อให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์แต่ละชุดเป็นไปตามมาตรฐานต่อไปนี้:
FDA 21 CFR 113, ระเบียบข้อบังคับ EU 852/2004 และระเบียบข้อบังคับด้านความปลอดภัยอาหารอื่นๆ ของยุโรปและอเมริกา
ความเข้มข้นของการฆ่าเชื้อ (ค่า F0) จะถูกคำนวณแบบเรียลไทม์ สามารถติดตามข้อมูลได้ และผ่านการตรวจสอบการรับรองระดับสากล เช่น SQF และ BRC ได้อย่างง่ายดาย

4. ความยืดหยุ่นในการปรับตัวเพื่ออัพเกรดสายการผลิต

ความเข้ากันได้กับหลายคุณลักษณะ: การออกแบบที่ปรับแต่งได้รองรับประเภทถังที่แตกต่างกัน (เช่น กระป๋องเหล็กเคลือบดีบุก กระป๋องอลูมิเนียม) และความจุเพื่อตอบสนองความต้องการการผลิตที่หลากหลาย
การบูรณาการแบบไร้รอยต่อ: โครงสร้างแบบโมดูลาร์เชื่อมโยงได้ง่ายกับสายการบรรจุและสายการบรรจุภัณฑ์ที่มีอยู่ และลดระยะเวลาหยุดทำงานและเวลาในการแปรรูปให้เหลือน้อยที่สุด

5. ยืดอายุการเก็บรักษาเพื่อเพิ่มความสามารถในการแข่งขันทางการตลาด

อ่านนมข้นหวานแบบกระป๋องด้วยเครื่องโรตารี่รีทอร์ตเพื่อฆ่าเชื้อจุลินทรีย์ในนั้น ยืดอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ตามความต้องการของผลิตภัณฑ์ของคุณ ในขณะที่ยังคงรักษาไว้ซึ่งรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการตามธรรมชาติ และได้รับความไว้วางใจจากผู้บริโภคปลายทางสำหรับแบรนด์ของคุณ

เหตุใดจึงควรเลือกเครื่องรีทอร์ตโรตารี่ของเรา?
ได้รับการรับรอง CE ของยุโรปและมาตรฐาน ASME ของอเมริกา 2 ชั้นเพื่อให้แน่ใจถึงความปลอดภัยและความทนทานของอุปกรณ์
ให้การสนับสนุนทางเทคนิคในพื้นที่และบริการอะไหล่เพื่อให้มั่นใจถึงความต่อเนื่องของการผลิต:
กรณีศึกษาที่ประสบความสำเร็จครอบคลุมทั่วโลก โดยมีความร่วมมือในกว่า 48 ประเทศและภูมิภาค

ในตลาดผลิตภัณฑ์นมที่มีการแข่งขันสูง การเลือกเครื่องรีทอร์ทแบบโรตารี่ไม่เพียงแต่เลือกอุปกรณ์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงการเลือกยกระดับความปลอดภัยด้านอาหาร การเพิ่มประสิทธิภาพ และมูลค่าแบรนด์อย่างครอบคลุม เราขอเชิญคุณศึกษารายละเอียดทางเทคนิคเพิ่มเติมและปรับแต่งโซลูชันให้เหมาะกับธุรกิจของคุณ
สำหรับการสาธิตผลิตภัณฑ์หรือรายงานการทดสอบ โปรดติดต่อทีมงานด้านเทคนิคของเรา!