เราสามารถจัดหาเครื่องรีทอร์ทสำหรับผักและผลไม้กระป๋องให้กับผู้ผลิตอาหารกระป๋อง เช่น ถั่วเขียว ข้าวโพด ถั่วลันเตา ถั่วชิกพี เห็ด หน่อไม้ฝรั่ง แอปริคอต เชอร์รี่ พีช ลูกแพร์ หน่อไม้ฝรั่ง หัวบีท ถั่วแระญี่ปุ่น แครอท มันฝรั่ง ฯลฯ สามารถเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องได้เป็นระยะเวลานานและมีอายุการเก็บรักษาที่มั่นคง
อุปกรณ์ฆ่าเชื้อที่ใช้กับผักและผลไม้กระป๋องจะต้องสามารถป้องกันการเจริญเติบโตของแบคทีเรียและจุลินทรีย์ที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติในผักและผลไม้ได้ และเพื่อรักษารสชาติตามธรรมชาติ คุณค่าทางโภชนาการ และวิตามินของผักและผลไม้ตลอดจน เนื้อสัมผัสดั้งเดิมพร้อมทั้งรับประกันผลการฆ่าเชื้อ
โดยทั่วไปจะใช้การรีทอร์ตแบบคงที่กับผักและผลไม้กระป๋อง แต่ในกรณีของผลิตภัณฑ์ที่บรรจุแน่นซึ่งความร้อนไม่สามารถทะลุผ่านได้ง่าย แนะนำให้ใช้รีทอร์ตแบบหมุนเพื่อให้ความร้อนซึมผ่านในกระป๋องได้อย่างเหมาะสม
การโต้กลับแบบหมุน DTS: เป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพมากในการฆ่าเชื้อโดยการติดตั้งฟังก์ชันแบบหมุนบนพื้นฐานของวิธีการฆ่าเชื้อทั่วไป ซึ่งทำให้ผลการซึมผ่านความร้อนของผลิตภัณฑ์ดีขึ้นและการกระจายความร้อนสม่ำเสมอมากขึ้น
ผักและผลไม้กระป๋องมักจะบรรจุในกระป๋องเหล็กวิลาดซึ่งเป็นวัสดุที่มีความแข็ง และต้องหลีกเลี่ยงการชนกันและการควบคุมแรงดันที่แม่นยำเมื่อฆ่าเชื้อ ดังนั้นเราขอแนะนำให้ใช้เครื่องรีทอร์ตแบบหมุนด้วยไอน้ำเพื่อเชื่อมต่อกับสายการผลิตฆ่าเชื้ออัตโนมัติของเราเพื่อรองรับการใช้งาน ของสายการผลิตฆ่าเชื้ออัตโนมัติโดยใช้ระบบขนถ่ายอัตโนมัติ และรถเข็นสำหรับขนถ่ายอัตโนมัติ เพื่อหลีกเลี่ยงการทำงานแบบแมนนวลที่เกิดจากการกระแทก ลดความเข้มแรงงานของคนงาน ทำให้การผลิตสะดวกยิ่งขึ้น ลดความเข้มแรงงานของคนงานเพื่อให้การผลิตสะดวกยิ่งขึ้น การโต้กลับด้วยไอน้ำทำให้การกระจายความร้อนของผลิตภัณฑ์มีความสม่ำเสมอมากขึ้น ผลการถ่ายเทความร้อนเป็นสิ่งที่ดี ปรับปรุงผลการฆ่าเชื้อของผลิตภัณฑ์
เวลาโพสต์: 20 ม.ค. 2024