ข้าวโพดแผ่นเหล็กวิลาดสามารถรีทอร์ตได้ช่วยให้คุณได้รับการผลิตที่มีประสิทธิภาพ

ในอุตสาหกรรมแปรรูปอาหารสมัยใหม่ ความปลอดภัยและคุณภาพของอาหารคือข้อกังวลอันดับต้นๆ ของผู้บริโภค ในฐานะผู้ผลิตรีทอร์ตมืออาชีพ DTS ตระหนักดีถึงความสำคัญของกระบวนการรีทอร์ตในการรักษาความสดของอาหารและการยืดอายุการเก็บรักษา วันนี้ เรามาสำรวจข้อดีที่สำคัญของการใช้เครื่องรีทอร์ตเพื่อฆ่าเชื้อข้าวโพดกระป๋องแผ่นดีบุก

1. การโต้กลับที่มีประสิทธิภาพเพื่อความปลอดภัยของอาหาร

การโต้กลับใช้เทคโนโลยีการโต้กลับที่อุณหภูมิสูงและแรงดันสูง ซึ่งสามารถฆ่าเชื้อแบคทีเรีย ไวรัส และจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายอื่น ๆ ที่อาจมีอยู่ในกระป๋องเหล็กวิลาดได้อย่างสมบูรณ์ในระยะเวลาอันสั้น วิธีการโต้กลับที่อุณหภูมิสูงและใช้เวลาอันสั้นนี้ไม่เพียงแต่รับประกันความปลอดภัยของอาหารอย่างมีประสิทธิภาพ แต่ยังสามารถรักษาปริมาณทางโภชนาการและรสชาติตามธรรมชาติของข้าวโพดได้ในระดับสูงสุด

2. ประหยัดพลังงานและลดการบริโภคและลดต้นทุนการผลิต

เมื่อเปรียบเทียบกับวิธีการรีทอร์ตแบบดั้งเดิม การใช้รีทอร์ตเพื่อรีทอร์ตสามารถประหยัดพลังงานและทรัพยากรน้ำได้อย่างมาก ในระหว่างกระบวนการรีทอร์ต น้ำในกระบวนการรีทอร์ตสามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้ ช่วยลดการใช้พลังงาน เวลา กำลังคน และทรัพยากรวัสดุ ข้อได้เปรียบนี้ไม่เพียงแต่ช่วยลดต้นทุนการผลิต แต่ยังสอดคล้องกับแนวคิดการปกป้องสิ่งแวดล้อมสมัยใหม่อีกด้วย

3. การกระจายความร้อนสม่ำเสมอช่วยปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์

การกระจายความร้อนภายในรีทอร์ตมีความสม่ำเสมอ โดยไม่มีมุมตาย ทำให้มั่นใจได้ว่าข้าวโพดทุกกระป๋องจะได้รับการบำบัดความร้อนที่สม่ำเสมอ อุปกรณ์เปลี่ยนการไหลของของเหลวและระบบควบคุมอุณหภูมิที่ออกแบบมาโดยเฉพาะสามารถหลีกเลี่ยงความแตกต่างด้านคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่เกิดจากอุณหภูมิที่ไม่เท่ากัน ช่วยให้มั่นใจได้ถึงรสชาติและสีของข้าวโพดแต่ละกระป๋องและยืดอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ในระดับหนึ่ง

4. ระบบควบคุมอัตโนมัติเต็มรูปแบบใช้งานง่าย

สมัยใหม่มีระบบควบคุมอัตโนมัติเต็มรูปแบบ กระบวนการโต้กลับทั้งหมดถูกควบคุมโดยคอมพิวเตอร์ PLC และเสร็จสิ้นเพียงครั้งเดียวโดยไม่ต้องดำเนินการด้วยตนเอง วิธีดำเนินการอันชาญฉลาดนี้ไม่เพียงแต่ปรับปรุงประสิทธิภาพการทำงานเท่านั้น แต่ยังช่วยลดข้อผิดพลาดของมนุษย์ และรับประกันความเสถียรและความน่าเชื่อถือของกระบวนการโต้กลับอีกด้วย

5. กลไกการทำความร้อนแบบหลายขั้นตอนเพื่อปกป้องโภชนาการอาหาร

ตามความต้องการรีทอร์ตของอาหารที่แตกต่างกัน รีทอร์ตสามารถตั้งค่าโปรแกรมการทำความร้อนและความเย็นที่แตกต่างกัน และใช้วิธีการรีทอร์ตการให้ความร้อนแบบหลายขั้นตอนเพื่อลดความร้อนที่อาหารต้องเผชิญ เพื่อรักษาสี กลิ่น และรสชาติของอาหาร อาหารให้มากที่สุด

6. ปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิต

การออกแบบรีทอร์ตช่วยให้รีทอร์ตสองตัวทำงานสลับกันกับน้ำฆ่าเชื้อชุดเดียวกัน หลังจากที่อาหารในการรีทอร์ตหนึ่งได้รับการประมวลผล น้ำที่ผ่านการบำบัดด้วยอุณหภูมิสูงจะถูกฉีดโดยตรงไปยังรีทอร์ตอื่น ซึ่งช่วยลดการสูญเสียน้ำและความร้อนที่ผ่านการบำบัด และเพิ่มกำลังการผลิตได้ 2/3 เมื่อเทียบกับวิธีการดั้งเดิม

โดยสรุป การใช้รีทอร์ตเพื่อฆ่าเชื้อข้าวโพดกระป๋องแผ่นเหล็กวิลาดไม่เพียงแต่รับประกันความปลอดภัยและคุณภาพของอาหารเท่านั้น แต่ยังช่วยลดต้นทุนการผลิตและปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิตอีกด้วย นี่คือสิ่งที่ผู้ผลิตโต้กลับ DTS ของเรามุ่งมั่นที่จะมอบโซลูชั่นโต้โต้ที่มีประสิทธิภาพ ประหยัดพลังงาน และเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมแก่ลูกค้า เลือกการตอบโต้ของ DTS เพื่อปกป้องธุรกิจแปรรูปอาหารของคุณ