ตู้ฆ่าเชื้อแบบหมุนเวียนไอน้ำที่พัฒนาใหม่ล่าสุดของ DTS เป็นเทคโนโลยีล่าสุดในอุตสาหกรรม สามารถนำไปใช้กับบรรจุภัณฑ์ได้หลากหลายรูปแบบ มีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อโดยไม่มีจุดเย็น ให้ความร้อนเร็ว และมีข้อดีอื่นๆ อีกมากมาย
หม้อฆ่าเชื้อแบบใช้พัดลมไม่จำเป็นต้องไล่ไอน้ำออก การหมุนของพัดลมจะช่วยทำลายมวลอากาศระบายความร้อน บังคับให้ไอน้ำไหลไปตามช่องอากาศ และเกิดการไหลเวียนแบบขนานในช่องว่างของถาดอาหาร ทำให้ไอน้ำในหม้อเคลื่อนที่ และความร้อนแทรกซึมเข้าสู่อาหารได้เร็วขึ้น ส่งผลให้การฆ่าเชื้อมีความสม่ำเสมอมากขึ้น ในระหว่างกระบวนการฆ่าเชื้อ ไม่จำเป็นต้องอุ่นเครื่องล่วงหน้า ซึ่งช่วยประหยัดเวลาในการอุ่นเครื่องและลดระยะเวลาในการฆ่าเชื้อลงอย่างมาก
กระบวนการให้ความร้อนเพื่อฆ่าเชื้อและการรักษาอุณหภูมิไม่ใช้น้ำ และไม่จำเป็นต้องใช้ไอน้ำร้อนในการให้ความร้อนแก่น้ำในกระบวนการ ซึ่งสามารถประหยัดพลังงานไอน้ำและพลังงานน้ำได้มาก
พัดลมเทอร์โบแบบระบายอากาศในเครื่องฆ่าเชื้อแบบพัดลมจะบังคับให้ไอน้ำซึมเข้าสู่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจากปลายด้านหนึ่งไปยังอีกด้านหนึ่งของภาชนะฆ่าเชื้อ ครอบคลุมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด และรักษาการหมุนเวียนของไอน้ำภายในภาชนะฆ่าเชื้ออย่างต่อเนื่อง เพื่อให้การฆ่าเชื้อเป็นไปอย่างทั่วถึงโดยไม่มีจุดเย็น
ตู้ฆ่าเชื้อแบบใช้พัดลมมีระบบควบคุมความดันและอุณหภูมิที่แม่นยำกว่า สามารถระบายความร้อนด้วยแรงดันย้อนกลับ และมีขอบเขตการใช้งานที่กว้างกว่า สามารถนำไปใช้กับผลิตภัณฑ์ฆ่าเชื้อที่อุณหภูมิสูงทุกชนิด เช่น บรรจุภัณฑ์แบบยืดหยุ่น ขวด กระป๋อง ขนมขบเคี้ยว และผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์
วันที่โพสต์: 30 กรกฎาคม 2563