-
เครื่องฆ่าเชื้อข้าวโพดบรรจุสุญญากาศและข้าวโพดกระป๋อง
บทนำโดยสังเขป:
ด้วยการเพิ่มพัดลมเข้าไปในระบบฆ่าเชื้อด้วยไอน้ำ ทำให้สารให้ความร้อนและอาหารที่บรรจุอยู่ภายในสัมผัสกันโดยตรงและเกิดการพาความร้อนแบบบังคับ และอนุญาตให้มีอากาศอยู่ในภาชนะฆ่าเชื้อได้ ความดันสามารถควบคุมได้โดยอิสระจากอุณหภูมิ ภาชนะฆ่าเชื้อสามารถตั้งค่าได้หลายขั้นตอนตามผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์ที่แตกต่างกัน
ใช้ได้กับสาขาต่อไปนี้:
ผลิตภัณฑ์นม: กระป๋องโลหะ; ขวดพลาสติก, ถ้วยพลาสติก; ถุงบรรจุภัณฑ์แบบยืดหยุ่น
ผักและผลไม้ (เห็ด ผัก ถั่ว): กระป๋องโลหะ; ถุงบรรจุภัณฑ์แบบยืดหยุ่น; กล่อง Tetra Recart
เนื้อสัตว์ สัตว์ปีก: กระป๋องดีบุก; กระป๋องอลูมิเนียม; ถุงบรรจุภัณฑ์แบบยืดหยุ่น
ปลาและอาหารทะเล: กระป๋องดีบุก; กระป๋องอลูมิเนียม; ถุงบรรจุภัณฑ์แบบยืดหยุ่น
อาหารเด็ก: กระป๋องโลหะ; ถุงบรรจุภัณฑ์แบบยืดหยุ่น
อาหารพร้อมรับประทาน: ซอสบรรจุซอง; ข้าวบรรจุซอง; ถาดพลาสติก; ถาดฟอยล์อลูมิเนียม
อาหารสัตว์เลี้ยง: กระป๋องโลหะ; ถาดอลูมิเนียม; ถาดพลาสติก; ถุงบรรจุภัณฑ์แบบยืดหยุ่น; กล่อง Tetra Recart -
เครื่องฆ่าเชื้อกระป๋องปลาทูน่า
บทนำโดยสังเขป:
ด้วยการเพิ่มพัดลมเข้าไปในระบบฆ่าเชื้อด้วยไอน้ำ ทำให้สารให้ความร้อนและอาหารที่บรรจุอยู่ภายในสัมผัสกันโดยตรงและเกิดการพาความร้อนแบบบังคับ และอนุญาตให้มีอากาศอยู่ในภาชนะฆ่าเชื้อได้ ความดันสามารถควบคุมได้โดยอิสระจากอุณหภูมิ ภาชนะฆ่าเชื้อสามารถตั้งค่าได้หลายขั้นตอนตามผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์ที่แตกต่างกัน
ใช้ได้กับสาขาต่อไปนี้:
ผลิตภัณฑ์นม: กระป๋องโลหะ; ขวดพลาสติก, ถ้วยพลาสติก; ถุงบรรจุภัณฑ์แบบยืดหยุ่น
ผักและผลไม้ (เห็ด ผัก ถั่ว): กระป๋องโลหะ; ถุงบรรจุภัณฑ์แบบยืดหยุ่น; กล่อง Tetra Recart
เนื้อสัตว์ สัตว์ปีก: กระป๋องดีบุก; กระป๋องอลูมิเนียม; ถุงบรรจุภัณฑ์แบบยืดหยุ่น
ปลาและอาหารทะเล: กระป๋องดีบุก; กระป๋องอลูมิเนียม; ถุงบรรจุภัณฑ์แบบยืดหยุ่น
อาหารเด็ก: กระป๋องโลหะ; ถุงบรรจุภัณฑ์แบบยืดหยุ่น
อาหารพร้อมรับประทาน: ซอสบรรจุซอง; ข้าวบรรจุซอง; ถาดพลาสติก; ถาดฟอยล์อลูมิเนียม
อาหารสัตว์เลี้ยง: กระป๋องโลหะ; ถาดอลูมิเนียม; ถาดพลาสติก; ถุงบรรจุภัณฑ์แบบยืดหยุ่น; กล่อง Tetra Recart -
เครื่องฆ่าเชื้อแบบรีทอร์ตสำหรับกะทิกระป๋อง
ไอน้ำให้ความร้อนโดยตรงโดยไม่จำเป็นต้องใช้ตัวกลางอื่น ทำให้มีอุณหภูมิสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว ประสิทธิภาพความร้อนสูง และกระจายอุณหภูมิได้สม่ำเสมอ สามารถติดตั้งระบบการกู้คืนพลังงานเพื่อการใช้พลังงานในการฆ่าเชื้ออย่างเต็มประสิทธิภาพ ช่วยลดการใช้พลังงานและต้นทุนการดำเนินงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ นอกจากนี้ยังสามารถใช้วิธีการระบายความร้อนทางอ้อมโดยใช้เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อน ซึ่งน้ำในกระบวนการจะไม่สัมผัสกับไอน้ำหรือน้ำหล่อเย็นโดยตรง ทำให้ผลิตภัณฑ์มีความสะอาดสูงหลังการฆ่าเชื้อ เหมาะสำหรับงานในด้านต่างๆ ดังต่อไปนี้:
เครื่องดื่ม (โปรตีนจากพืช, ชา, กาแฟ): กระป๋อง
ผักและผลไม้ (เห็ด ผัก ถั่ว): กระป๋อง
เนื้อสัตว์, สัตว์ปีก: กระป๋อง
ปลา, อาหารทะเล: กระป๋อง
อาหารเด็ก: กระป๋อง
อาหารพร้อมรับประทาน โจ๊ก: กระป๋อง
อาหารสัตว์เลี้ยง: กระป๋อง -
เครื่องฆ่าเชื้อไส้กรอกแบบรีทอร์ต
เครื่องฆ่าเชื้อไส้กรอกแบบรีทอร์ทช่วยให้กระจายความร้อนได้อย่างสม่ำเสมอ รับประกันผลลัพธ์ที่คงที่ และสามารถประหยัดไอน้ำได้ประมาณ 30% ส่วนถังฆ่าเชื้อด้วยน้ำแรงดันสูงได้รับการออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับการฆ่าเชื้ออาหารในถุงบรรจุภัณฑ์อ่อน ขวดพลาสติก ขวดแก้ว และกระป๋องอลูมิเนียม -
เครื่องฆ่าเชื้อด้วยความร้อนสูงสำหรับงานวิจัยและพัฒนาอาหาร
เครื่องฆ่าเชื้อในห้องปฏิบัติการ (Lab Retort) ผสานรวมวิธีการฆ่าเชื้อหลายวิธี ได้แก่ ไอน้ำ การพ่น การแช่น้ำ และการหมุน พร้อมด้วยเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนที่มีประสิทธิภาพ เพื่อจำลองกระบวนการทางอุตสาหกรรม ช่วยให้กระจายความร้อนได้อย่างสม่ำเสมอและให้ความร้อนอย่างรวดเร็วด้วยการหมุนและไอน้ำแรงดันสูง การพ่นน้ำแบบละอองและการแช่ของเหลวหมุนเวียนช่วยให้ได้อุณหภูมิที่สม่ำเสมอ เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนแปลงและควบคุมความร้อนได้อย่างมีประสิทธิภาพ ในขณะที่ระบบค่า F0 ติดตามการทำลายจุลินทรีย์และส่งข้อมูลไปยังระบบตรวจสอบเพื่อการตรวจสอบย้อนกลับ ในระหว่างการพัฒนาผลิตภัณฑ์ ผู้ปฏิบัติงานสามารถตั้งค่าพารามิเตอร์การฆ่าเชื้อเพื่อจำลองสภาวะทางอุตสาหกรรม ปรับสูตรให้เหมาะสม ลดการสูญเสีย และเพิ่มผลผลิตโดยใช้ข้อมูลจากเครื่องฆ่าเชื้อในห้องปฏิบัติการ -
เครื่องฆ่าเชื้อแบบรีทอร์ตสำหรับซอสมะเขือเทศแบบซอง
เครื่องฆ่าเชื้อสำหรับถุงบรรจุซอสมะเขือเทศ ออกแบบมาเป็นพิเศษสำหรับซอสมะเขือเทศบรรจุถุง ช่วยให้มั่นใจในความปลอดภัยของถุงบรรจุภัณฑ์และยืดอายุการเก็บรักษา ใช้ระบบพ่นน้ำเพื่อกระจายความร้อนอย่างสม่ำเสมอและกำจัดแบคทีเรีย เชื้อรา และเชื้อโรคอื่นๆ ได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ มาพร้อมระบบควบคุม PLC อัตโนมัติ ควบคุมอุณหภูมิ ความดัน และเวลาในการประมวลผลอย่างแม่นยำ เพื่อป้องกันการฆ่าเชื้อมากเกินไปหรือน้อยเกินไป การออกแบบประตูคู่ช่วยลดการสูญเสียความร้อนและการปนเปื้อนระหว่างการโหลดและขนถ่าย ในขณะที่โครงสร้างฉนวนช่วยให้ประหยัดพลังงาน เหมาะสำหรับผู้ผลิตอาหารเพื่อรับประกันคุณภาพและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ซอสมะเขือเทศบรรจุถุง -
เนื้อลันช์มีทบรรจุกระป๋องด้วยระบบฆ่าเชื้อด้วยไอน้ำ: เนื้อลันช์มีทคุณภาพเยี่ยม ไม่ลดทอนคุณภาพ
หลักการทำงาน: ใส่ผลิตภัณฑ์ลงในภาชนะฆ่าเชื้อและปิดประตู ประตูภาชนะฆ่าเชื้อมีระบบล็อคสามชั้นเพื่อความปลอดภัย ตลอดกระบวนการ ประตูจะถูกล็อคโดยอัตโนมัติ กระบวนการฆ่าเชื้อจะดำเนินการโดยอัตโนมัติตามสูตรที่ป้อนเข้าไปในตัวควบคุมไมโครโปรเซสเซอร์ PLC ระบบนี้ใช้การให้ความร้อนโดยตรงสำหรับบรรจุภัณฑ์อาหารด้วยไอน้ำ โดยไม่ต้องใช้ตัวกลางให้ความร้อนอื่น ๆ (เช่น ระบบพ่นน้ำที่ใช้น้ำเป็นตัวกลาง...) -
เครื่องอุ่นอาหารพร้อมทาน
บทนำโดยสังเขป:
เครื่องฆ่าเชื้อด้วยระบบพ่นน้ำ DTS เหมาะสำหรับวัสดุบรรจุภัณฑ์ที่ทนต่ออุณหภูมิสูง เช่น พลาสติก ถุงผ้า ภาชนะโลหะ และขวดแก้ว มีการใช้งานอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหาร ยา และเครื่องสำอาง เพื่อการฆ่าเชื้อที่มีประสิทธิภาพและครอบคลุม -
เครื่องฆ่าเชื้อด้วยไอน้ำแบบหมุน
เครื่องฆ่าเชื้อด้วยไอน้ำแบบหมุน DTS ส่วนใหญ่ใช้สำหรับผลิตภัณฑ์กระป๋องเหล็กที่มีความหนืดสูง เช่น อาหารพร้อมรับประทาน โจ๊ก นมระเหย นมข้นหวาน ถั่วกระป๋อง ข้าวโพดกระป๋อง และผักกระป๋อง -
เครื่องรีทอร์ตแบบรังนก
เครื่องฆ่าเชื้อรังนกแบบ DTS เป็นวิธีการฆ่าเชื้อที่มีประสิทธิภาพ รวดเร็ว และสม่ำเสมอ ภายใต้สภาวะความดันย้อนกลับ -
เครื่องฆ่าเชื้อผักกระป๋องแบบรีทอร์ต
เครื่องฆ่าเชื้อแบบรีทอร์ทสำหรับผักกระป๋อง ด้วยวิธีการฆ่าเชื้อที่มีประสิทธิภาพสูง มุ่งเน้นไปที่การผลิตและการแปรรูปผลิตภัณฑ์กระป๋องที่มีความหนืดสูง เช่น ถั่วกระป๋อง ข้าวโพดกระป๋อง ผลไม้กระป๋อง และอาหารอื่นๆ -
นมข้นหวานบรรจุขวดรีทอร์ท
กระบวนการฆ่าเชื้อด้วยความร้อนสูงเป็นขั้นตอนสำคัญในการผลิตนมข้นหวาน ซึ่งช่วยให้มั่นใจได้ถึงความปลอดภัย คุณภาพ และอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานขึ้น