-
ระบบโต้ตอบแบบแบทช์อัตโนมัติ
แนวโน้มในการแปรรูปอาหารคือการย้ายออกไปจากเรือโต้กลับขนาดเล็กไปยังเปลือกหอยขนาดใหญ่เพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ เรือขนาดใหญ่หมายถึงตะกร้าขนาดใหญ่ที่ไม่สามารถจัดการได้ด้วยตนเอง ตะกร้าขนาดใหญ่มีขนาดใหญ่เกินไปและหนักเกินไปสำหรับคน ๆ หนึ่งที่จะย้ายไปรอบ ๆ