ระบบฆ่าเชื้อแบบแบทช์อัตโนมัติ
คำอธิบาย
แนวโน้มในอุตสาหกรรมแปรรูปอาหารคือการเปลี่ยนจากภาชนะฆ่าเชื้อขนาดเล็กไปใช้ภาชนะขนาดใหญ่ขึ้น เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ ภาชนะขนาดใหญ่หมายถึงตะกร้าขนาดใหญ่ที่ไม่สามารถยกหรือเคลื่อนย้ายด้วยมือได้ ตะกร้าขนาดใหญ่มีขนาดใหญ่และหนักเกินไปสำหรับคนคนเดียวที่จะเคลื่อนย้ายได้
ความจำเป็นในการจัดการตะกร้าขนาดใหญ่เหล่านี้เป็นที่มาของระบบ ABRS 'Automated Batch Retort System' (ABRS) หมายถึงการบูรณาการแบบอัตโนมัติอย่างสมบูรณ์ของฮาร์ดแวร์ทั้งหมดที่ออกแบบมาสำหรับการขนส่งตะกร้าจากสถานีโหลดไปยังเครื่องฆ่าเชื้อ และจากนั้นไปยังสถานีขนถ่ายและพื้นที่บรรจุภัณฑ์ ระบบการจัดการโดยรวมสามารถตรวจสอบได้ด้วยระบบติดตามตะกร้า/พาเลท
DTS สามารถนำเสนอโซลูชันแบบครบวงจรสำหรับการติดตั้งระบบฆ่าเชื้อด้วยความร้อนแบบอัตโนมัติ: เครื่องฆ่าเชื้อด้วยความร้อนแบบชุด, เครื่องโหลด/ขนถ่าย, ระบบขนส่งตะกร้า/พาเลท, ระบบติดตามพร้อมการตรวจสอบจากส่วนกลาง
เครื่องโหลด/ขนถ่าย
เทคโนโลยีการขนถ่ายตะกร้าของเราสามารถใช้ได้กับภาชนะแข็ง (กระป๋องโลหะ ขวดแก้ว) นอกจากนี้ เรายังมีบริการขนถ่ายถาด และการเรียงซ้อนถาด สำหรับภาชนะกึ่งแข็งและภาชนะอ่อนอีกด้วย
เครื่องขนถ่ายสินค้าอัตโนมัติเต็มรูปแบบ
เครื่องขนถ่ายกึ่งอัตโนมัติ
ระบบขนส่งตะกร้า
มีทางเลือกหลากหลายในการขนส่งตะกร้าที่บรรจุเต็ม/ว่างเปล่าไปยัง/จากเครื่องฆ่าเชื้อ เราสามารถให้บริการที่ปรับแต่งได้ตามผลิตภัณฑ์และสถานที่ของลูกค้า โปรดปรึกษาทีมผู้เชี่ยวชาญของเราสำหรับรายละเอียดเพิ่มเติม
รถรับส่ง
สายพานลำเลียงตะกร้าอัตโนมัติ
ซอฟต์แวร์ระบบ
โฮสต์ตรวจสอบการตอบโต้ (ตัวเลือก)
1. พัฒนาโดยนักวิทยาศาสตร์ด้านอาหารและผู้เชี่ยวชาญด้านกระบวนการผลิต
2. ได้รับการอนุมัติและยอมรับจาก FDA/USDA
3. ใช้ตารางหรือวิธีการทั่วไปในการแก้ไขความคลาดเคลื่อน
4. ระบบความปลอดภัยหลายระดับ
การจัดการห้องรีทอร์ต
ระบบควบคุมการตรวจสอบการฆ่าเชื้อด้วยความร้อนของ DTS เป็นผลมาจากการทำงานร่วมกันอย่างเต็มที่ระหว่างผู้เชี่ยวชาญด้านระบบควบคุมและผู้เชี่ยวชาญด้านกระบวนการทางความร้อน ระบบควบคุมที่ใช้งานง่ายและมีประสิทธิภาพนี้ตรงตามหรือเกินกว่าข้อกำหนดของ 21 CFR Part 11
ฟังก์ชันการตรวจสอบ:
1. ระบบรักษาความปลอดภัยหลายระดับ
2. การแก้ไขสูตรอาหารสำหรับผู้สูงอายุ
3. วิธีการค้นหาในตารางและวิธีการทางคณิตศาสตร์ในการคำนวณ F0
4. รายงานรายละเอียดกระบวนการผลิตแบบเป็นชุด
5. รายงานแนวโน้มพารามิเตอร์กระบวนการหลัก
6. รายงานสัญญาณเตือนภัยของระบบ
7. แสดงรายงานธุรกรรมที่ดำเนินการโดยผู้ปฏิบัติงาน
8. ฐานข้อมูล SQL Server
ระบบติดตามตะกร้าสินค้า (ตัวเลือกเสริม)
ระบบติดตามตะกร้า DTS กำหนดหมายเลขประจำตัวให้กับตะกร้าแต่ละใบในระบบ ทำให้ผู้ปฏิบัติงานและผู้จัดการสามารถตรวจสอบสถานะของห้องฆ่าเชื้อได้ทันที ระบบจะติดตามตำแหน่งของตะกร้าแต่ละใบและไม่อนุญาตให้ขนถ่ายผลิตภัณฑ์ที่ยังไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ ในกรณีที่เกิดสภาวะผิดปกติ (เช่น ตะกร้าบรรจุผลิตภัณฑ์ต่างชนิดกัน หรือผลิตภัณฑ์ที่ยังไม่ผ่านการฆ่าเชื้ออยู่ที่เครื่องขนถ่าย) เจ้าหน้าที่ควบคุมคุณภาพจะต้องตรวจสอบและยืนยันว่าควรปล่อยผลิตภัณฑ์ที่ทำเครื่องหมายไว้หรือไม่
การแสดงผลบนหน้าจอช่วยให้เห็นภาพรวมของระบบตะกร้าทั้งหมดได้ดี ทำให้ผู้ปฏิบัติงานเพียงไม่กี่คนสามารถดูแลระบบฆ่าเชื้อหลายระบบพร้อมกันได้
ระบบติดตามตะกร้าสินค้า DTS ช่วยให้คุณสามารถ:
> แยกแยะอย่างชัดเจนระหว่างผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการฆ่าเชื้อและผลิตภัณฑ์ที่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ
> ระบุลักษณะเฉพาะสำหรับแต่ละตะกร้า
> ติดตามตะกร้าทั้งหมดในระบบแบบเรียลไทม์
> ติดตามค่าเบี่ยงเบนของเวลาที่ห่วงอยู่ในอากาศ
ไม่อนุญาตให้ขนถ่ายสินค้าที่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ
> ติดตามจำนวนคอนเทนเนอร์และโค้ดการผลิต
> ติดตามสถานะของตะกร้าสินค้า (เช่น ยังไม่ได้ดำเนินการ ว่างเปล่า เป็นต้น)
> ติดตามหมายเลขรีทอร์ตและหมายเลขชุดการผลิต
ประสิทธิภาพและการบำรุงรักษาระบบ (ตัวเลือกเสริม)
ซอฟต์แวร์วัดประสิทธิภาพระบบ DTS ช่วยให้คุณรักษาประสิทธิภาพการทำงานของห้องฆ่าเชื้อด้วยความร้อนได้อย่างดีเยี่ยม โดยติดตามความเร็วในการผลิต เวลาหยุดทำงาน สาเหตุของเวลาหยุดทำงาน ประสิทธิภาพของโมดูลย่อยที่สำคัญ และประสิทธิภาพโดยรวมของอุปกรณ์
> ติดตามประสิทธิภาพการทำงานผ่านช่วงเวลาที่ลูกค้ากำหนด และแต่ละโมดูล (เช่น เครื่องโหลด, รถเข็น, ระบบขนส่ง, เครื่องฆ่าเชื้อ, เครื่องขนถ่าย)
> การติดตามประสิทธิภาพของโมดูลย่อยหลัก (เช่น การเปลี่ยนตะกร้าบนเครื่องโหลด)
> ติดตามเวลาหยุดทำงานและระบุแหล่งที่มาของเวลาหยุดทำงาน
ตัวชี้วัดประสิทธิภาพสามารถย้ายไปแสดงบนจอภาพขนาดใหญ่ของโรงงาน และสามารถใช้สำหรับการตรวจสอบระยะไกลผ่านระบบคลาวด์ได้
> ตัวชี้วัด OEE ที่บันทึกไว้บนโฮสต์จะใช้สำหรับการบันทึกข้อมูลหรือการแปลงตาราง
ผู้ดูแลระบบ
Maintainer คือโมดูลซอฟต์แวร์ที่สามารถเพิ่มลงใน HMI ของเครื่องจักร หรือเรียกใช้งานแยกต่างหากบนพีซีในสำนักงานได้
เจ้าหน้าที่ฝ่ายซ่อมบำรุงจะติดตามระยะเวลาการสึกหรอของชิ้นส่วนเครื่องจักรที่สำคัญ และแจ้งให้ผู้ควบคุมเครื่องจักรทราบถึงงานซ่อมบำรุงที่วางแผนไว้ นอกจากนี้ยังช่วยให้ผู้ควบคุมเครื่องจักรสามารถเข้าถึงเอกสารประกอบเครื่องจักรและคำแนะนำทางเทคนิคด้านการซ่อมบำรุงผ่านทาง HMI (Human-Media Interface) ได้อีกด้วย
ผลลัพธ์สุดท้ายคือโปรแกรมที่ช่วยให้บุคลากรในโรงงานสามารถติดตามการบำรุงรักษาและซ่อมแซมเครื่องจักรได้อย่างมีประสิทธิภาพ
หน้าที่ของผู้ดูแลระบบ:
แจ้งเตือนบุคลากรโรงงานเกี่ยวกับการบำรุงรักษาที่หมดอายุแล้ว
> ช่วยให้ผู้คนสามารถดูหมายเลขชิ้นส่วนของรายการบริการได้
แสดงภาพสามมิติของชิ้นส่วนเครื่องจักรที่ต้องการการซ่อมแซม
> แสดงคำแนะนำทางเทคนิคทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับชิ้นส่วนเหล่านี้
> แสดงประวัติการซ่อมบำรุงของชิ้นส่วนนั้น
- English
- French
- German
- Portuguese
- Spanish
- Russian
- Japanese
- Korean
- Arabic
- Irish
- Greek
- Turkish
- Italian
- Danish
- Romanian
- Indonesian
- Czech
- Afrikaans
- Swedish
- Polish
- Basque
- Catalan
- Esperanto
- Hindi
- Lao
- Albanian
- Amharic
- Armenian
- Azerbaijani
- Belarusian
- Bengali
- Bosnian
- Bulgarian
- Cebuano
- Chichewa
- Corsican
- Croatian
- Dutch
- Estonian
- Filipino
- Finnish
- Frisian
- Galician
- Georgian
- Gujarati
- Haitian
- Hausa
- Hawaiian
- Hebrew
- Hmong
- Hungarian
- Icelandic
- Igbo
- Javanese
- Kannada
- Kazakh
- Khmer
- Kurdish
- Kyrgyz
- Latin
- Latvian
- Lithuanian
- Luxembou..
- Macedonian
- Malagasy
- Malay
- Malayalam
- Maltese
- Maori
- Marathi
- Mongolian
- Burmese
- Nepali
- Norwegian
- Pashto
- Persian
- Punjabi
- Serbian
- Sesotho
- Sinhala
- Slovak
- Slovenian
- Somali
- Samoan
- Scots Gaelic
- Shona
- Sindhi
- Sundanese
- Swahili
- Tajik
- Tamil
- Telugu
- Thai
- Ukrainian
- Urdu
- Uzbek
- Vietnamese
- Welsh
- Xhosa
- Yiddish
- Yoruba
- Zulu
- Kinyarwanda
- Tatar
- Oriya
- Turkmen
- Uyghur




