-
เมื่อพูดถึงปัจจัยที่มีผลต่อการกระจายความร้อนในภาชนะฆ่าเชื้อ มีปัจจัยสำคัญหลายประการที่ต้องพิจารณา ประการแรก การออกแบบและโครงสร้างภายในภาชนะฆ่าเชื้อมีความสำคัญต่อการกระจายความร้อน ประการที่สอง คือ วิธีการฆ่าเชื้อที่ใช้ การใช้...อ่านเพิ่มเติม»
-
DTS เป็นบริษัทที่เชี่ยวชาญด้านการผลิต การวิจัยและพัฒนา และการผลิตเครื่องฆ่าเชื้ออาหารด้วยความร้อนสูง ซึ่งเครื่องฆ่าเชื้อด้วยไอน้ำและอากาศเป็นภาชนะรับความดันอุณหภูมิสูงที่ใช้ส่วนผสมของไอน้ำและอากาศเป็นตัวกลางในการให้ความร้อนเพื่อฆ่าเชื้ออาหารหลากหลายชนิด...อ่านเพิ่มเติม»
-
อย่างที่เราทราบกันดีว่า รีทอร์ทเป็นภาชนะรับความดันอุณหภูมิสูง ความปลอดภัยของภาชนะรับความดันจึงมีความสำคัญอย่างยิ่งและไม่ควรประมาท รีทอร์ทของ DTS ให้ความสำคัญเป็นพิเศษกับความปลอดภัย ดังนั้นการเลือกใช้รีทอร์ทฆ่าเชื้อจึงต้องเป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัย...อ่านเพิ่มเติม»
-
การฆ่าเชื้อด้วยอุณหภูมิสูงช่วยให้สามารถเก็บรักษาอาหารไว้ที่อุณหภูมิห้องได้นานหลายเดือนหรือหลายปีโดยไม่ต้องใช้สารกันบูดทางเคมี อย่างไรก็ตาม หากการฆ่าเชื้อไม่ได้ดำเนินการตามขั้นตอนสุขอนามัยมาตรฐานและภายใต้กระบวนการฆ่าเชื้อที่เหมาะสม อาจก่อให้เกิดอันตรายต่ออาหารได้...อ่านเพิ่มเติม»
-
เราสามารถจัดหาเครื่องฆ่าเชื้อด้วยความร้อนสูงสำหรับผักและผลไม้กระป๋องให้กับผู้ผลิตอาหารกระป๋อง เช่น ถั่วฝักยาว ข้าวโพด ถั่วลันเตา ถั่วชิกพี เห็ด หน่อไม้ฝรั่ง แอปริคอต เชอร์รี่ พีช ลูกแพร์ บีทรูท ถั่วเหลือง แครอท มันฝรั่ง ฯลฯ ซึ่งสามารถเก็บรักษาไว้ที่อุณหภูมิ...อ่านเพิ่มเติม»
-
สายการผลิตฆ่าเชื้ออัตโนมัติมีบทบาทสำคัญอย่างยิ่งในกระบวนการผลิตของอุตสาหกรรมการผลิตอาหารและเครื่องดื่ม การทำงานแบบอัตโนมัติทำให้การผลิตสะดวก รวดเร็ว และแม่นยำยิ่งขึ้น อีกทั้งยังช่วยลดต้นทุนขององค์กรในขณะที่สามารถผลิตได้ในปริมาณมาก...อ่านเพิ่มเติม»
-
เครื่องจักรสำหรับขนถ่าย เครื่องถ่ายโอน เครื่องฆ่าเชื้อ และเครื่องขนถ่าย ผ่านการทดสอบแล้ว! การทดสอบ FAT ของระบบฆ่าเชื้อแบบอัตโนมัติไร้คนควบคุมสำหรับผู้ผลิตอาหารสัตว์เลี้ยงเสร็จสมบูรณ์แล้วในสัปดาห์นี้ อยากรู้ไหมว่ากระบวนการผลิตนี้ทำงานอย่างไร?...อ่านเพิ่มเติม»
-
เครื่องต้มแบบจุ่มน้ำจำเป็นต้องทดสอบอุปกรณ์ก่อนใช้งาน คุณทราบหรือไม่ว่าต้องใส่ใจในประเด็นใดบ้าง? (1) การทดสอบแรงดัน: ปิดประตูหม้อต้ม ใน "หน้าจอควบคุม" ตั้งค่าแรงดันของหม้อต้ม แล้วสังเกต...อ่านเพิ่มเติม»
-
เครื่องขนถ่ายลังอัตโนมัติเต็มรูปแบบส่วนใหญ่ใช้สำหรับการหมุนเวียนอาหารกระป๋องระหว่างตู้ฆ่าเชื้อและสายพานลำเลียง ซึ่งทำงานร่วมกับรถเข็นอัตโนมัติเต็มรูปแบบหรือ RGV และระบบฆ่าเชื้อ อุปกรณ์นี้ประกอบด้วยส่วนหลักๆ คือ การโหลดลัง...อ่านเพิ่มเติม»
-
เครื่องฆ่าเชื้อด้วยไอน้ำและอากาศใช้ไอน้ำเป็นแหล่งความร้อนโดยตรง ทำให้ความร้อนสูง การออกแบบพัดลมที่เป็นเอกลักษณ์จะช่วยผสมผสานอากาศและไอน้ำภายในเครื่องฆ่าเชื้ออย่างทั่วถึง เพื่อใช้เป็นสื่อกลางในการถ่ายเทความร้อนสำหรับการฆ่าเชื้อผลิตภัณฑ์...อ่านเพิ่มเติม»
-
ไข่เป็ดเค็มเป็นอาหารว่างจีนดั้งเดิมที่ได้รับความนิยม ไข่เป็ดเค็มต้องผ่านกระบวนการดอง ซึ่งหลังจากดองเสร็จแล้ว ไข่ขาวจะนุ่ม ไข่แดงจะเค็มและมีน้ำมัน มีกลิ่นหอม และอร่อยมาก แต่เราอาจไม่รู้ว่าในกระบวนการผลิตนั้น...อ่านเพิ่มเติม»
-
โดยทั่วไปแล้ว เครื่องฆ่าเชื้อด้วยความร้อนจะแบ่งออกเป็นสี่ประเภทตามโหมดการควบคุม ดังนี้: ประเภทแรกคือ ระบบควบคุมด้วยมือ: วาล์วและปั๊มทั้งหมดถูกควบคุมด้วยมือ รวมถึงการฉีดน้ำ การให้ความร้อน การรักษาอุณหภูมิ การทำความเย็น...อ่านเพิ่มเติม»