-
สเปรย์ด้านข้าง
ความร้อนขึ้นและเย็นลงโดยเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนดังนั้นไอน้ำและน้ำเย็นจะไม่ปนเปื้อนผลิตภัณฑ์และไม่จำเป็นต้องใช้สารเคมีบำบัดน้ำ น้ำกระบวนการถูกพ่นลงบนผลิตภัณฑ์ผ่านปั๊มน้ำและหัวฉีดที่กระจายที่มุมทั้งสี่ของแต่ละถาดโต้กลับเพื่อให้ได้จุดประสงค์ของการฆ่าเชื้อ รับประกันความสม่ำเสมอของอุณหภูมิในระหว่างขั้นตอนการทำความร้อนและความเย็นและเหมาะอย่างยิ่งสำหรับผลิตภัณฑ์ที่บรรจุในถุงอ่อนโดยเฉพาะอย่างยิ่งเหมาะกับผลิตภัณฑ์ที่ไวต่อความร้อน