ข่าว

DTS จะเข้าร่วมการประชุมของ Institute for Thermal Processing Specialists ตั้งแต่วันที่ 28 กุมภาพันธ์ถึง 2 มีนาคม เพื่อแสดงผลิตภัณฑ์และบริการของบริษัทในขณะที่สร้างเครือข่ายกับซัพพลายเออร์และผู้ผลิตIFTPS เป็นองค์กรไม่แสวงผลกำไรที่ให้บริการผู้ผลิตอาหารที่จัดการกับอาหารแปรรูปที่ใช้ความร้อนรวมถึง...อ่านเพิ่มเติม»

Jianlibao ผู้นำเครื่องดื่มเกลือแร่ประจำชาติของจีน ตลอดหลายปีที่ผ่านมา Jianlibao ยึดมั่นในแนวคิดของแบรนด์ที่ว่า "สุขภาพ ความมีชีวิตชีวา" โดยคำนึงถึงสุขภาพมาโดยตลอด และส่งเสริมการอัพเกรดและการทำซ้ำผลิตภัณฑ์อย่างต่อเนื่อง ขณะเดียวกันก็ตอบสนองความต้องการที่เปลี่ยนแปลงไป ...อ่านเพิ่มเติม»

China Consumer Daily รายงาน (นักข่าว หลี่ เจี้ยน) เปิดฝา (ถุง) ก็พร้อมรับประทาน รสชาติดี และจัดเก็บง่ายในช่วงไม่กี่ครั้งที่ผ่านมา อาหารกระป๋องกลายเป็นสิ่งของที่ต้องมีในรายการสต๊อกของหลายครัวเรือนอย่างไรก็ตาม การสำรวจไมโครออนไลน์ล่าสุดของผู้บริโภคมากกว่า 200 รายโดย repo...อ่านเพิ่มเติม»

ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารและโภชนาการแบ่งปันตัวเลือกอาหารกระป๋องเพื่อแนะนำเราเกี่ยวกับการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพอาหารสดเป็นที่ชื่นชอบ แต่อาหารกระป๋องก็เป็นสิ่งที่ควรยกย่องเช่นกันการบรรจุกระป๋องถูกนำมาใช้เพื่อถนอมอาหารมานานหลายศตวรรษ ทำให้ปลอดภัยและมีคุณค่าทางโภชนาการจนกระทั่งเปิดกระป๋อง ซึ่งไม่เพียงแต่ช่วยลดขยะอาหารเท่านั้น...อ่านเพิ่มเติม»

ผักและผลไม้กระป๋องและแช่แข็งมักถือว่ามีคุณค่าทางโภชนาการน้อยกว่าผักและผลไม้สดแต่นี่ไม่ใช่กรณียอดขายอาหารกระป๋องและอาหารแช่แข็งพุ่งสูงขึ้นในช่วงไม่กี่สัปดาห์ที่ผ่านมา เนื่องจากผู้บริโภคกักตุนอาหารที่สามารถเก็บไว้ได้นานมากขึ้นแม้แต่ยอดขายตู้เย็นก็ยังเพิ่มขึ้นแต่ค...อ่านเพิ่มเติม»

เทคโนโลยีการฆ่าเชื้อด้วยความร้อน เดิมสำหรับการฆ่าเชื้อในอาหารกระป๋อง เทคโนโลยีการฆ่าเชื้อด้วยความร้อนมีการใช้งานที่หลากหลายการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีการฆ่าเชื้อด้วยความร้อนสามารถฆ่าเชื้อจุลินทรีย์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ แต่วิธีการทางเทคนิคนี้สามารถทำลายอาหารกระป๋องบางชนิดที่...อ่านเพิ่มเติม»

สักวันหนึ่ง ด้วยใบเรือของเราทะลุเมฆ เราจะขึ้นไปตามลม ทลายคลื่น และท่องไปในทะเลอันกว้างใหญ่ที่กลิ้งไปมาขอแสดงความยินดีกับ DTS ที่ประสบความสำเร็จในการลงนามโครงการอาหารสัตว์เลี้ยงของเยอรมนี “นวัตกรรม• ชีวิตมหัศจรรย์” “มุ่งมั่นที่จะสร้าง DTS ให้เป็นแพลตฟอร์มในอุดมคติสำหรับการจ้างงานอ่านเพิ่มเติม»

ความปลอดเชื้อในเชิงพาณิชย์ของอาหารกระป๋องหมายถึงสภาวะที่ค่อนข้างปลอดเชื้อซึ่งไม่มีจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคและจุลินทรีย์ที่ไม่ทำให้เกิดโรคที่สามารถสืบพันธุ์ในอาหารกระป๋องได้หลังจากที่อาหารกระป๋องผ่านการบำบัดด้วยการฆ่าเชื้อด้วยความร้อนปานกลาง เป็นข้อกำหนดเบื้องต้นที่สำคัญ...อ่านเพิ่มเติม»

เทคโนโลยีการฆ่าเชื้อด้วยความร้อน เดิมสำหรับการฆ่าเชื้อในอาหารกระป๋อง เทคโนโลยีการฆ่าเชื้อด้วยความร้อนมีการใช้งานที่หลากหลายการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีการฆ่าเชื้อด้วยความร้อนสามารถฆ่าเชื้อจุลินทรีย์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ แต่วิธีการทางเทคนิคนี้สามารถทำลายอาหารกระป๋องบางชนิดที่ ...อ่านเพิ่มเติม»

ในกระบวนการฆ่าเชื้อด้วยอุณหภูมิสูง บางครั้งผลิตภัณฑ์ของเราอาจประสบปัญหากับถังขยายหรือฝาดรัมสาเหตุของปัญหาเหล่านี้ส่วนใหญ่เกิดจากสถานการณ์ต่อไปนี้: ประการแรกคือการขยายตัวทางกายภาพของกระป๋อง สาเหตุหลักมาจากการ...อ่านเพิ่มเติม»

ก่อนที่จะปรับแต่งรีทอร์ต โดยปกติจำเป็นต้องทำความเข้าใจคุณสมบัติของผลิตภัณฑ์และข้อกำหนดเฉพาะของบรรจุภัณฑ์ก่อนตัวอย่างเช่น ผลิตภัณฑ์โจ๊กต้องใช้การโต้กลับแบบหมุนเพื่อให้แน่ใจว่าวัสดุที่มีความหนืดสูงมีความสม่ำเสมอในการทำความร้อนผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ในบรรจุภัณฑ์ใช้สเปรย์น้ำรีทอร์ตมือโปร...อ่านเพิ่มเติม»

หมายถึงระดับความกดอากาศในกระป๋องต่ำกว่าความดันบรรยากาศเพื่อป้องกันไม่ให้กระป๋องขยายเนื่องจากการขยายตัวของอากาศในกระป๋องในระหว่างกระบวนการฆ่าเชื้อที่อุณหภูมิสูง และเพื่อยับยั้งแบคทีเรียที่ใช้ออกซิเจน จำเป็นต้องดูดฝุ่นก่อน...อ่านเพิ่มเติม»