-
เครื่องฆ่าเชื้อในห้องปฏิบัติการสำหรับห้องปฏิบัติการวิจัยและพัฒนาอาหาร
บทนำสั้น ๆ：
Lab Retort ผสานรวมวิธีการฆ่าเชื้อหลากหลายรูปแบบ ได้แก่ ไอน้ำ การพ่น การแช่น้ำ และการหมุน เข้ากับตัวแลกเปลี่ยนความร้อนที่มีประสิทธิภาพ เพื่อจำลองกระบวนการทางอุตสาหกรรม ช่วยให้กระจายความร้อนได้สม่ำเสมอและให้ความร้อนอย่างรวดเร็วผ่านการหมุนและไอน้ำแรงดันสูง การพ่นน้ำแบบละอองและการแช่ของเหลวหมุนเวียนให้อุณหภูมิที่สม่ำเสมอ ตัวแลกเปลี่ยนความร้อนจะแปลงและควบคุมความร้อนได้อย่างมีประสิทธิภาพ ขณะที่ระบบค่า F0 จะติดตามการยับยั้งการทำงานของจุลินทรีย์ โดยส่งข้อมูลไปยังระบบตรวจสอบเพื่อการตรวจสอบย้อนกลับ ในระหว่างการพัฒนาผลิตภัณฑ์ ผู้ปฏิบัติงานสามารถตั้งค่าพารามิเตอร์การฆ่าเชื้อเพื่อจำลองสภาวะทางอุตสาหกรรม เพิ่มประสิทธิภาพสูตรผสม ลดการสูญเสีย และเพิ่มผลผลิตโดยใช้ข้อมูลจากตัวรีทอร์ท -
เครื่องรีทอร์ตสำหรับขนมขบเคี้ยวสำหรับสัตว์เลี้ยงแบบบรรจุถุง DTS Water Spray Retort: การรับประกันความปลอดภัยและคุณภาพของอาหารสัตว์เลี้ยงแบบบรรจุถุง
บทนำสั้น ๆ :
เครื่องฆ่าเชื้อแบบพ่นน้ำ DTS เหมาะสำหรับบรรจุภัณฑ์ที่ทนความร้อนสูง เช่น พลาสติก ถุงผ้า ภาชนะโลหะ และขวดแก้ว นิยมใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหาร ยา และเครื่องสำอาง เพื่อให้การฆ่าเชื้อมีประสิทธิภาพและครอบคลุม -
เครื่องฆ่าเชื้อแบบพ่นน้ำ
การให้ความร้อนและความเย็นด้วยตัวแลกเปลี่ยนความร้อน ทำให้ไอน้ำและน้ำหล่อเย็นไม่ปนเปื้อนผลิตภัณฑ์ และไม่จำเป็นต้องใช้สารเคมีบำบัดน้ำ น้ำที่ใช้ในกระบวนการจะถูกฉีดพ่นลงบนผลิตภัณฑ์ผ่านปั๊มน้ำและหัวฉีดที่กระจายอยู่ในรีทอร์ตเพื่อฆ่าเชื้อ การควบคุมอุณหภูมิและแรงดันที่แม่นยำเหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์บรรจุภัณฑ์หลากหลายประเภท -
การโต้กลับแบบคาสเคด
เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนให้ความร้อนและความเย็น ทำให้ไอน้ำและน้ำหล่อเย็นไม่ปนเปื้อนผลิตภัณฑ์ และไม่จำเป็นต้องใช้สารเคมีบำบัดน้ำ น้ำที่ใช้ในกระบวนการผลิตจะไหลผ่านปั๊มน้ำขนาดใหญ่และแผ่นแยกน้ำที่ด้านบนของหม้อฆ่าเชื้ออย่างสม่ำเสมอจากบนลงล่าง เพื่อให้บรรลุวัตถุประสงค์ในการฆ่าเชื้อ การควบคุมอุณหภูมิและความดันที่แม่นยำเหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์บรรจุภัณฑ์ที่หลากหลาย ด้วยคุณสมบัติที่เรียบง่ายและเชื่อถือได้ ทำให้หม้อฆ่าเชื้อ DTS ถูกใช้อย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมเครื่องดื่มของจีน -
สเปรย์รีทอร์ตด้านข้าง
ทำความร้อนและระบายความร้อนด้วยตัวแลกเปลี่ยนความร้อน ไอน้ำและน้ำหล่อเย็นจะไม่ปนเปื้อนผลิตภัณฑ์ และไม่จำเป็นต้องใช้สารเคมีบำบัดน้ำ น้ำที่ใช้ในกระบวนการจะถูกฉีดพ่นลงบนผลิตภัณฑ์ผ่านปั๊มน้ำและหัวฉีดที่กระจายอยู่ตามมุมทั้งสี่ของถาดรีทอร์ทแต่ละถาดเพื่อฆ่าเชื้อ วิธีนี้รับประกันความสม่ำเสมอของอุณหภูมิระหว่างขั้นตอนการทำความร้อนและความเย็น เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผลิตภัณฑ์ที่บรรจุในถุงแบบนิ่ม โดยเฉพาะอย่างยิ่งผลิตภัณฑ์ที่ไวต่อความร้อน -
เครื่องนึ่งฆ่าเชื้อด้วยไอน้ำและอากาศ
การเพิ่มพัดลมไอน้ำเพื่อให้ความร้อนกับอาหารบรรจุภัณฑ์สัมผัสกันโดยตรงและเกิดการพาความร้อนแบบบังคับ ทำให้มีอากาศอยู่ภายในเครื่องฆ่าเชื้อ สามารถควบคุมความดันได้อย่างอิสระตามอุณหภูมิ เครื่องฆ่าเชื้อสามารถตั้งค่าได้หลายระดับตามผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันในบรรจุภัณฑ์ที่แตกต่างกัน -
ระบบรีทอร์ตแบบแบตช์อัตโนมัติ
แนวโน้มในการแปรรูปอาหารคือการเลิกใช้ภาชนะรีทอร์ตขนาดเล็ก มาใช้ภาชนะขนาดใหญ่ขึ้นเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ ภาชนะขนาดใหญ่หมายถึงตะกร้าขนาดใหญ่ที่ไม่สามารถเคลื่อนย้ายด้วยมือได้ ตะกร้าขนาดใหญ่เทอะทะและหนักเกินกว่าที่คนคนเดียวจะเคลื่อนย้ายได้