SPECIALIZE IN STERILIZATION • FOCUS ON HIGH-END

การแช่น้ำและรีทอร์ทแบบหมุน

คำอธิบายสั้น:

รีทอร์ทแบบหมุนแช่น้ำใช้การหมุนของตัวหมุนเพื่อทำให้เนื้อหาไหลในบรรจุภัณฑ์ ในขณะเดียวกันก็ขับน้ำในกระบวนการเพื่อปรับปรุงความสม่ำเสมอของอุณหภูมิในรีทอร์ทน้ำร้อนถูกเตรียมล่วงหน้าในถังน้ำร้อนเพื่อเริ่มกระบวนการฆ่าเชื้อที่อุณหภูมิสูงและทำให้อุณหภูมิเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว หลังจากการฆ่าเชื้อ น้ำร้อนจะถูกรีไซเคิลและสูบกลับไปที่ถังน้ำร้อนเพื่อให้บรรลุวัตถุประสงค์ในการประหยัดพลังงาน


รายละเอียดผลิตภัณฑ์

แท็กสินค้า

หลักการทำงาน

ใส่ผลิตภัณฑ์ลงในภาชนะฆ่าเชื้อ กระบอกจะถูกบีบอัดแยกกันและปิดประตูประตูรีทอร์ทถูกยึดด้วยการประสานความปลอดภัยสามชั้นตลอดกระบวนการทั้งหมด ประตูจะถูกล็อคด้วยกลไก

กระบวนการฆ่าเชื้อจะดำเนินการโดยอัตโนมัติตามสูตรที่ป้อนไปยัง PLC ตัวควบคุมการประมวลผลแบบไมโคร

ในตอนเริ่มต้น น้ำที่มีอุณหภูมิสูงจากถังเก็บน้ำร้อนจะถูกฉีดเข้าไปในถังเก็บกักหลังจากผสมน้ำร้อนเข้ากับผลิตภัณฑ์แล้ว จะมีการหมุนเวียนอย่างต่อเนื่องผ่านปั๊มน้ำไหลขนาดใหญ่และท่อจ่ายน้ำแบบกระจายทางวิทยาศาสตร์ไอน้ำถูกฉีดผ่านเครื่องผสมไอน้ำเพื่อให้ผลิตภัณฑ์ยังคงความร้อนและฆ่าเชื้อต่อไป

อุปกรณ์เปลี่ยนการไหลของของเหลวสำหรับภาชนะบรรจุแบบรีทอร์ททำให้เกิดการไหลสม่ำเสมอที่ตำแหน่งใดก็ได้ในทิศทางแนวตั้งและแนวนอนโดยการสลับทิศทางการไหลในภาชนะ เพื่อให้ได้การกระจายความร้อนที่ดีเยี่ยม

ในกระบวนการทั้งหมด ความดันภายในถังตอบโต้จะถูกควบคุมโดยโปรแกรมเพื่อฉีดหรือปล่อยอากาศผ่านวาล์วอัตโนมัติไปยังถังเนื่องจากเป็นการฆ่าเชื้อด้วยการแช่น้ำ ความดันภายในภาชนะจึงไม่ได้รับผลกระทบจากอุณหภูมิ และสามารถตั้งค่าความดันตามบรรจุภัณฑ์ที่แตกต่างกันของผลิตภัณฑ์ต่างๆ ทำให้ระบบใช้งานได้หลากหลายมากขึ้น (กระป๋อง 3 ชิ้น กระป๋อง 2 ชิ้น บรรจุภัณฑ์แบบยืดหยุ่น บรรจุภัณฑ์พลาสติก ฯลฯ .).

ในขั้นตอนการทำความเย็น สามารถเลือกนำน้ำร้อนกลับมาใช้ใหม่และเปลี่ยนใหม่เพื่อนำน้ำร้อนที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วกลับคืนสู่ถังเก็บน้ำร้อน ซึ่งช่วยประหยัดพลังงานความร้อน

เมื่อดำเนินการเสร็จสิ้นจะมีสัญญาณเตือนออกมาเปิดประตูและขนถ่าย จากนั้นเตรียมพร้อมสำหรับชุดต่อไป

ความสม่ำเสมอของการกระจายอุณหภูมิในถังคือ ±0.5℃ และควบคุมความดันที่ 0.05 บาร์

ในระหว่างกระบวนการทั้งหมด ความเร็วในการหมุนและเวลาของตัวหมุนจะถูกกำหนดโดยกระบวนการฆ่าเชื้อของผลิตภัณฑ์

ข้อได้เปรียบ

การกระจายน้ำสม่ำเสมอ

ด้วยการเปลี่ยนทิศทางการไหลของน้ำใน retort vessel ทำให้มีการไหลของน้ำที่สม่ำเสมอในทุกตำแหน่งในทิศทางแนวตั้งและแนวนอนระบบที่เหมาะสำหรับการกระจายน้ำไปยังกึ่งกลางของถาดผลิตภัณฑ์แต่ละชิ้น เพื่อให้ได้การฆ่าเชื้อที่สม่ำเสมอโดยไม่มีจุดอับ

การรักษาเวลาสั้นที่อุณหภูมิสูง:

การฆ่าเชื้อด้วยอุณหภูมิสูงในเวลาสั้นๆ ทำได้โดยการอุ่นน้ำร้อนในถังน้ำร้อนล่วงหน้าและให้ความร้อนจากอุณหภูมิสูงเพื่อฆ่าเชื้อ

เหมาะสำหรับภาชนะที่บิดงอง่าย

เนื่องจากน้ำสามารถลอยตัวได้ จึงสามารถป้องกันภาชนะได้ดีมากเมื่อหมุน

เหมาะสำหรับบรรจุอาหารกระป๋องบรรจุภัณฑ์ขนาดใหญ่

เป็นการยากที่จะให้ความร้อนและฆ่าเชื้อส่วนกลางของอาหารกระป๋องขนาดใหญ่ในเวลาอันสั้นโดยใช้เครื่องตีแป้งแบบอยู่กับที่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับอาหารที่มีความหนืดสูง

ด้วยการหมุน อาหารที่มีความหนืดสูงสามารถให้ความร้อนอย่างสม่ำเสมอถึงศูนย์กลางในเวลาอันสั้น และได้ผลในการฆ่าเชื้อที่มีประสิทธิภาพการลอยตัวของน้ำที่อุณหภูมิสูงยังมีบทบาทในการปกป้องบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์ในระหว่างกระบวนการหมุน

ระบบหมุนมีโครงสร้างที่เรียบง่ายและประสิทธิภาพที่มั่นคง

> โครงสร้างตัวถังแบบหมุนได้รับการประมวลผลและขึ้นรูปในแต่ละครั้ง จากนั้นจึงดำเนินการบาลานซ์เพื่อรักษาเสถียรภาพของการหมุน

> ระบบลูกกลิ้งใช้กลไกภายนอกโดยรวมสำหรับการประมวลผลโครงสร้างเรียบง่าย บำรุงรักษาง่าย และยืดอายุการใช้งานได้อย่างมาก

> ระบบการกดใช้กระบอกสูบแบบสองทางเพื่อแบ่งและกระชับโดยอัตโนมัติ และโครงสร้างตัวนำถูกเน้นเพื่อยืดอายุการใช้งานของกระบอกสูบ

ประเภทแพ็คเกจ

ขวดพลาสติก,ถ้วย ถุงน้ำยาปรับผ้านุ่มไซส์ใหญ่

ฟิลด์การปรับตัว

> ผลิตภัณฑ์นม

> อาหารพร้อมรับประทาน ข้าวต้ม

> ผักและผลไม้

> อาหารสัตว์เลี้ยง


  • ก่อนหน้า:
  • ต่อไป:

  • สินค้าที่เกี่ยวข้อง