-
อุปกรณ์ฆ่าเชื้อด้วยอุณหภูมิสูงสำหรับอาหารกระป๋องปลา
ขอบเขตการปรับตัว:
ผลิตภัณฑ์นม: กระป๋องโลหะ; ขวดพลาสติก, ถ้วยพลาสติก; ถุงบรรจุภัณฑ์แบบยืดหยุ่น
ผักและผลไม้ (เห็ด ผัก ถั่ว): กระป๋องโลหะ; ถุงบรรจุภัณฑ์แบบยืดหยุ่น; กล่อง Tetra Recart
เนื้อสัตว์ สัตว์ปีก: กระป๋องดีบุก; กระป๋องอลูมิเนียม; ถุงบรรจุภัณฑ์แบบยืดหยุ่น
ปลาและอาหารทะเล: กระป๋องดีบุก; กระป๋องอลูมิเนียม; ถุงบรรจุภัณฑ์แบบยืดหยุ่น
อาหารเด็ก: กระป๋องโลหะ; ถุงบรรจุภัณฑ์แบบยืดหยุ่น
อาหารพร้อมรับประทาน: ซอสบรรจุซอง; ข้าวบรรจุซอง; ถาดพลาสติก; ถาดฟอยล์อลูมิเนียม
อาหารสัตว์เลี้ยง: กระป๋องโลหะ; ถาดอลูมิเนียม; ถาดพลาสติก; ถุงบรรจุภัณฑ์แบบยืดหยุ่น; กล่อง Tetra Recart
-
เครื่องฆ่าเชื้อแบบรีทอร์ตสำหรับห้องปฏิบัติการวิจัยและพัฒนาด้านอาหาร
บทนำโดยสังเขป:
เครื่องฆ่าเชื้อในห้องปฏิบัติการ (Lab Retort) ผสานรวมวิธีการฆ่าเชื้อหลายวิธี ได้แก่ ไอน้ำ การพ่น การแช่น้ำ และการหมุน พร้อมด้วยเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนที่มีประสิทธิภาพ เพื่อจำลองกระบวนการทางอุตสาหกรรม ช่วยให้กระจายความร้อนได้อย่างสม่ำเสมอและให้ความร้อนอย่างรวดเร็วด้วยการหมุนและไอน้ำแรงดันสูง การพ่นน้ำแบบละอองและการแช่ของเหลวหมุนเวียนช่วยให้ได้อุณหภูมิที่สม่ำเสมอ เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนแปลงและควบคุมความร้อนได้อย่างมีประสิทธิภาพ ในขณะที่ระบบค่า F0 ติดตามการทำลายจุลินทรีย์และส่งข้อมูลไปยังระบบตรวจสอบเพื่อการตรวจสอบย้อนกลับ ในระหว่างการพัฒนาผลิตภัณฑ์ ผู้ปฏิบัติงานสามารถตั้งค่าพารามิเตอร์การฆ่าเชื้อเพื่อจำลองสภาวะทางอุตสาหกรรม ปรับสูตรให้เหมาะสม ลดการสูญเสีย และเพิ่มผลผลิตโดยใช้ข้อมูลจากเครื่องฆ่าเชื้อในห้องปฏิบัติการ -
อาหารกระป๋องผลไม้ ฆ่าเชื้อด้วยเครื่องรีทอร์ท
เครื่องฆ่าเชื้อด้วยการพ่นน้ำ DTS เหมาะสำหรับวัสดุบรรจุภัณฑ์ที่ทนต่ออุณหภูมิสูง เช่น พลาสติก ถุงผ้า ภาชนะโลหะ และขวดแก้ว มีการใช้งานอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมต่างๆ เช่น อาหารและยา เพื่อให้การฆ่าเชื้อมีประสิทธิภาพและครอบคลุม -
เครื่องฆ่าเชื้อกระป๋องแบบควบคุมอุณหภูมิอัจฉริยะ: คลิกเดียวเพื่อลดต้นทุนและเพิ่มประสิทธิภาพ
ใช้ได้กับสาขาต่อไปนี้:
ผลิตภัณฑ์นม: กระป๋องโลหะ; ขวดพลาสติก, ถ้วยพลาสติก; ถุงบรรจุภัณฑ์แบบยืดหยุ่น
ผักและผลไม้ (เห็ด ผัก ถั่ว): กระป๋องโลหะ; ถุงบรรจุภัณฑ์แบบยืดหยุ่น; กล่อง Tetra Recart
เนื้อสัตว์ สัตว์ปีก: กระป๋องดีบุก; กระป๋องอลูมิเนียม; ถุงบรรจุภัณฑ์แบบยืดหยุ่น
ปลาและอาหารทะเล: กระป๋องดีบุก; กระป๋องอลูมิเนียม; ถุงบรรจุภัณฑ์แบบยืดหยุ่น
อาหารเด็ก: กระป๋องโลหะ; ถุงบรรจุภัณฑ์แบบยืดหยุ่น
อาหารพร้อมรับประทาน: ซอสบรรจุซอง; ข้าวบรรจุซอง; ถาดพลาสติก; ถาดฟอยล์อลูมิเนียม
อาหารสัตว์เลี้ยง: กระป๋องโลหะ; ถาดอลูมิเนียม; ถาดพลาสติก; ถุงบรรจุภัณฑ์แบบยืดหยุ่น; กล่อง Tetra Recart
-
เครื่องฆ่าเชื้อด้วยการพ่นน้ำ
กระบวนการนี้ใช้เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนในการให้ความร้อนและทำให้เย็นลง ดังนั้นไอน้ำและน้ำหล่อเย็นจะไม่ปนเปื้อนผลิตภัณฑ์ และไม่จำเป็นต้องใช้สารเคมีในการบำบัดน้ำ น้ำที่ใช้ในกระบวนการจะถูกฉีดพ่นลงบนผลิตภัณฑ์ผ่านปั๊มน้ำและหัวฉีดที่กระจายอยู่ทั่วภาชนะฆ่าเชื้อ เพื่อให้บรรลุวัตถุประสงค์ของการฆ่าเชื้อ การควบคุมอุณหภูมิและความดันที่แม่นยำนั้นเหมาะสมสำหรับผลิตภัณฑ์บรรจุภัณฑ์หลากหลายชนิด -
การตอบโต้แบบลูกโซ่
เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนจะให้ความร้อนและทำให้เย็นลง ดังนั้นไอน้ำและน้ำหล่อเย็นจะไม่ปนเปื้อนผลิตภัณฑ์ และไม่จำเป็นต้องใช้สารเคมีในการบำบัดน้ำ น้ำที่ใช้ในกระบวนการจะไหลลงมาอย่างสม่ำเสมอจากบนลงล่างผ่านปั๊มน้ำขนาดใหญ่และแผ่นแยกน้ำที่ด้านบนของภาชนะฆ่าเชื้อ เพื่อให้บรรลุวัตถุประสงค์ของการฆ่าเชื้อ การควบคุมอุณหภูมิและความดันที่แม่นยำเหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์บรรจุภัณฑ์หลากหลายชนิด คุณลักษณะที่เรียบง่ายและเชื่อถือได้ทำให้ภาชนะฆ่าเชื้อ DTS ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมเครื่องดื่มของจีน -
สเปรย์ด้านข้าง
กระบวนการนี้ใช้เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนในการให้ความร้อนและทำให้เย็นลง ดังนั้นไอน้ำและน้ำหล่อเย็นจะไม่ปนเปื้อนผลิตภัณฑ์ และไม่จำเป็นต้องใช้สารเคมีในการบำบัดน้ำ น้ำที่ใช้ในกระบวนการจะถูกฉีดพ่นลงบนผลิตภัณฑ์ผ่านปั๊มน้ำและหัวฉีดที่กระจายอยู่ตามมุมทั้งสี่ของถาดฆ่าเชื้อแต่ละถาด เพื่อให้บรรลุวัตถุประสงค์ในการฆ่าเชื้อ รับประกันความสม่ำเสมอของอุณหภูมิในระหว่างขั้นตอนการให้ความร้อนและการทำความเย็น และเหมาะอย่างยิ่งสำหรับผลิตภัณฑ์ที่บรรจุในถุงอ่อน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ไวต่อความร้อน -
เครื่องปฏิกรณ์แบบจุ่มน้ำ
เครื่องฆ่าเชื้อแบบแช่น้ำใช้เทคโนโลยีการสลับการไหลของของเหลวที่เป็นเอกลักษณ์เพื่อปรับปรุงความสม่ำเสมอของอุณหภูมิภายในภาชนะฆ่าเชื้อ น้ำร้อนจะถูกเตรียมไว้ล่วงหน้าในถังน้ำร้อนเพื่อเริ่มกระบวนการฆ่าเชื้อที่อุณหภูมิสูงและทำให้อุณหภูมิสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว หลังจากฆ่าเชื้อแล้ว น้ำร้อนจะถูกนำกลับมาใช้ใหม่และสูบกลับไปยังถังน้ำร้อนเพื่อประหยัดพลังงาน -
ระบบรีทอร์ตแบบไร้ลังแนวตั้ง
สายการผลิตฆ่าเชื้อแบบต่อเนื่องไร้ลังได้เอาชนะอุปสรรคทางเทคโนโลยีต่างๆ ในอุตสาหกรรมการฆ่าเชื้อ และส่งเสริมกระบวนการนี้ในตลาด ระบบนี้มีจุดเริ่มต้นทางเทคนิคที่สูง เทคโนโลยีที่ทันสมัย ผลการฆ่าเชื้อที่ดี และโครงสร้างที่เรียบง่ายของระบบการจัดเรียงกระป๋องหลังการฆ่าเชื้อ สามารถตอบสนองความต้องการของการประมวลผลแบบต่อเนื่องและการผลิตจำนวนมากได้ -
เครื่องฆ่าเชื้อด้วยไอน้ำโดยตรง
การฆ่าเชื้อด้วยไอน้ำอิ่มตัวเป็นวิธีการฆ่าเชื้อในภาชนะที่เก่าแก่ที่สุดที่มนุษย์ใช้ สำหรับการฆ่าเชื้อกระป๋องดีบุก วิธีนี้เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดและน่าเชื่อถือที่สุด โดยธรรมชาติแล้วกระบวนการนี้จะไล่อากาศทั้งหมดออกจากภาชนะโดยการอัดไอน้ำเข้าไปในภาชนะและปล่อยให้อากาศไหลออกทางวาล์วระบายอากาศ ไม่มีแรงดันเกินในระหว่างขั้นตอนการฆ่าเชื้อ เนื่องจากไม่อนุญาตให้อากาศเข้าไปในภาชนะเลยในทุกขั้นตอนการฆ่าเชื้อ อย่างไรก็ตาม อาจมีการใช้แรงดันอากาศเกินในระหว่างขั้นตอนการทำให้เย็นลงเพื่อป้องกันการเสียรูปของภาชนะ -
ระบบฆ่าเชื้อแบบแบทช์อัตโนมัติ
แนวโน้มในอุตสาหกรรมแปรรูปอาหารคือการเปลี่ยนจากภาชนะฆ่าเชื้อขนาดเล็กไปใช้ภาชนะขนาดใหญ่ขึ้น เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ ภาชนะขนาดใหญ่หมายถึงตะกร้าขนาดใหญ่ที่ไม่สามารถยกหรือเคลื่อนย้ายด้วยมือได้ ตะกร้าขนาดใหญ่มีขนาดใหญ่และหนักเกินไปสำหรับคนคนเดียวที่จะเคลื่อนย้ายได้