เนื้อกระป๋องและสัตว์ปีก

  • การฆ่าเชื้อสเปรย์น้ำตอบ

    การฆ่าเชื้อสเปรย์น้ำตอบ

    ความร้อนขึ้นและเย็นลงโดยเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนดังนั้นไอน้ำและน้ำเย็นจะไม่ปนเปื้อนผลิตภัณฑ์และไม่จำเป็นต้องใช้สารเคมีบำบัดน้ำ น้ำกระบวนการถูกพ่นลงบนผลิตภัณฑ์ผ่านปั๊มน้ำและหัวฉีดที่กระจายในการโต้กลับเพื่อให้ได้จุดประสงค์ของการฆ่าเชื้อ การควบคุมอุณหภูมิและความดันที่แม่นยำสามารถเหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย
  • คาสเคดโต้กลับ

    คาสเคดโต้กลับ

    ความร้อนขึ้นและเย็นลงโดยเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนดังนั้นไอน้ำและน้ำเย็นจะไม่ปนเปื้อนผลิตภัณฑ์และไม่จำเป็นต้องใช้สารเคมีบำบัดน้ำ น้ำกระบวนการถูกเรียงซ้อนกันอย่างสม่ำเสมอจากบนลงล่างผ่านปั๊มน้ำไหลขนาดใหญ่และแผ่นแยกน้ำที่ด้านบนของการโต้กลับเพื่อให้ได้จุดประสงค์ในการทำหมัน การควบคุมอุณหภูมิและความดันที่แม่นยำสามารถเหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย ลักษณะที่เรียบง่ายและเชื่อถือได้ทำให้การฆ่าเชื้อ DTS ตอบโต้อย่างกว้างขวางในอุตสาหกรรมเครื่องดื่มจีน
  • สเปรย์ด้านข้าง

    สเปรย์ด้านข้าง

    ความร้อนขึ้นและเย็นลงโดยเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนดังนั้นไอน้ำและน้ำเย็นจะไม่ปนเปื้อนผลิตภัณฑ์และไม่จำเป็นต้องใช้สารเคมีบำบัดน้ำ น้ำกระบวนการถูกพ่นลงบนผลิตภัณฑ์ผ่านปั๊มน้ำและหัวฉีดที่กระจายที่มุมทั้งสี่ของแต่ละถาดโต้กลับเพื่อให้ได้จุดประสงค์ของการฆ่าเชื้อ รับประกันความสม่ำเสมอของอุณหภูมิในระหว่างขั้นตอนการทำความร้อนและความเย็นและเหมาะอย่างยิ่งสำหรับผลิตภัณฑ์ที่บรรจุในถุงอ่อนโดยเฉพาะอย่างยิ่งเหมาะกับผลิตภัณฑ์ที่ไวต่อความร้อน
  • การแช่น้ำโต้กลับ

    การแช่น้ำโต้กลับ

    การแช่น้ำ RETORT ใช้เทคโนโลยีการสลับการไหลของของเหลวที่ไม่เหมือนใครเพื่อปรับปรุงความสม่ำเสมอของอุณหภูมิภายในภาชนะโต้กลับ น้ำร้อนถูกเตรียมล่วงหน้าในถังเก็บน้ำร้อนเพื่อเริ่มกระบวนการฆ่าเชื้อที่อุณหภูมิสูงและบรรลุอุณหภูมิที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วหลังจากการฆ่าเชื้อน้ำร้อนจะถูกนำกลับมาใช้ใหม่และสูบกลับไปที่ถังเก็บน้ำร้อนเพื่อให้ได้วัตถุประสงค์ในการประหยัดพลังงาน
  • การโต้กลับของไอน้ำและทางอากาศ

    การโต้กลับของไอน้ำและทางอากาศ

    ด้วยการเพิ่มพัดลมบนพื้นฐานของการฆ่าเชื้อไอน้ำสื่อความร้อนและอาหารที่บรรจุอยู่ในการสัมผัสโดยตรงและการพาความร้อนที่ถูกบังคับและอนุญาตให้มีอากาศในเครื่องฆ่าเชื้อ ความดันสามารถควบคุมได้อย่างอิสระจากอุณหภูมิ เครื่องฆ่าเชื้อสามารถตั้งค่าหลายขั้นตอนตามผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันของแพ็คเกจที่แตกต่างกัน
  • ระบบโต้ตอบแบบแบทช์อัตโนมัติ

    ระบบโต้ตอบแบบแบทช์อัตโนมัติ

    แนวโน้มในการแปรรูปอาหารคือการย้ายออกไปจากเรือโต้กลับขนาดเล็กไปยังเปลือกหอยขนาดใหญ่เพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ เรือขนาดใหญ่หมายถึงตะกร้าขนาดใหญ่ที่ไม่สามารถจัดการได้ด้วยตนเอง ตะกร้าขนาดใหญ่มีขนาดใหญ่เกินไปและหนักเกินไปสำหรับคน ๆ หนึ่งที่จะย้ายไปรอบ ๆ