-
สเปรย์น้ำฆ่าเชื้อ Retort
ทำความร้อนและระบายความร้อนด้วยตัวแลกเปลี่ยนความร้อน ดังนั้นไอน้ำและน้ำหล่อเย็นจะไม่ปนเปื้อนในผลิตภัณฑ์ และไม่จำเป็นต้องใช้สารเคมีบำบัดน้ำ น้ำในกระบวนการจะถูกพ่นลงบนผลิตภัณฑ์ผ่านปั๊มน้ำ และหัวฉีดจะกระจายไปในรีทอร์ตเพื่อให้บรรลุวัตถุประสงค์ของการฆ่าเชื้อ การควบคุมอุณหภูมิและความดันที่แม่นยำเหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์บรรจุภัณฑ์ที่หลากหลาย -
คาสเคดโต้กลับ
ทำความร้อนและระบายความร้อนด้วยตัวแลกเปลี่ยนความร้อน ดังนั้นไอน้ำและน้ำหล่อเย็นจะไม่ปนเปื้อนในผลิตภัณฑ์ และไม่จำเป็นต้องใช้สารเคมีบำบัดน้ำ น้ำในกระบวนการจะถูกลดหลั่นเท่าๆ กันจากบนลงล่างผ่านปั๊มน้ำไหลขนาดใหญ่และแผ่นแยกน้ำที่ด้านบนของรีทอร์ตเพื่อให้บรรลุวัตถุประสงค์ของการฆ่าเชื้อ การควบคุมอุณหภูมิและความดันที่แม่นยำเหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์บรรจุภัณฑ์ที่หลากหลาย คุณลักษณะที่เรียบง่ายและเชื่อถือได้ทำให้การฆ่าเชื้อแบบ DTS ใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมเครื่องดื่มของจีน -
สเปรย์รีทอร์ทด้านข้าง
ทำความร้อนและระบายความร้อนด้วยตัวแลกเปลี่ยนความร้อน ดังนั้นไอน้ำและน้ำหล่อเย็นจะไม่ปนเปื้อนในผลิตภัณฑ์ และไม่จำเป็นต้องใช้สารเคมีบำบัดน้ำ น้ำในกระบวนการจะถูกพ่นลงบนผลิตภัณฑ์ผ่านปั๊มน้ำ และหัวฉีดจะกระจายอยู่ที่มุมทั้งสี่ของถาดรีทอร์ตแต่ละถาดเพื่อให้บรรลุวัตถุประสงค์ของการฆ่าเชื้อ รับประกันความสม่ำเสมอของอุณหภูมิในระหว่างขั้นตอนการทำความร้อนและความเย็น และเหมาะอย่างยิ่งสำหรับผลิตภัณฑ์ที่บรรจุในถุงอ่อน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ไวต่อความร้อน -
การแช่น้ำแบบโต้กลับ
รีทอร์ตแบบแช่น้ำใช้เทคโนโลยีการเปลี่ยนการไหลของของเหลวที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะ เพื่อปรับปรุงความสม่ำเสมอของอุณหภูมิภายในถังรีทอร์ต มีการเตรียมน้ำร้อนไว้ล่วงหน้าในถังน้ำร้อนเพื่อเริ่มกระบวนการฆ่าเชื้อที่อุณหภูมิสูงและทำให้อุณหภูมิเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว หลังจากการฆ่าเชื้อ น้ำร้อนจะถูกรีไซเคิลและปั๊มกลับไปยังถังน้ำร้อนเพื่อให้บรรลุวัตถุประสงค์ในการประหยัดพลังงาน -
ระบบรีทอร์ตไร้ลังแนวตั้ง
สายการฆ่าเชื้อแบบรีทอร์ตแบบไม่มีลังอย่างต่อเนื่องได้เอาชนะปัญหาคอขวดทางเทคโนโลยีต่างๆ ในอุตสาหกรรมการฆ่าเชื้อ และส่งเสริมกระบวนการนี้ในตลาด ระบบมีจุดเริ่มต้นทางเทคนิคสูง เทคโนโลยีขั้นสูง ผลการฆ่าเชื้อที่ดี และโครงสร้างที่เรียบง่ายของระบบการวางแนวกระป๋องหลังจากการฆ่าเชื้อ สามารถตอบสนองความต้องการของการประมวลผลอย่างต่อเนื่องและการผลิตจำนวนมาก -
การโต้กลับด้วยไอน้ำและอากาศ
ด้วยการเพิ่มพัดลมบนพื้นฐานของการฆ่าเชื้อด้วยไอน้ำ ตัวกลางทำความร้อนและอาหารบรรจุหีบห่อจะสัมผัสกันโดยตรงและบังคับการพาความร้อน และอนุญาตให้มีอากาศอยู่ในเครื่องฆ่าเชื้อได้ สามารถควบคุมความดันได้โดยอิสระจากอุณหภูมิ เครื่องฆ่าเชื้อสามารถตั้งค่าได้หลายขั้นตอนตามผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันในบรรจุภัณฑ์ที่แตกต่างกัน -
สเปรย์น้ำและโรตารีรีทอร์ท
เครื่องฆ่าเชื้อแบบหมุนด้วยสเปรย์น้ำใช้การหมุนของตัวเครื่องที่หมุนเพื่อให้เนื้อหาไหลในบรรจุภัณฑ์ ทำความร้อนและระบายความร้อนด้วยตัวแลกเปลี่ยนความร้อน ดังนั้นไอน้ำและน้ำหล่อเย็นจะไม่ปนเปื้อนในผลิตภัณฑ์ และไม่จำเป็นต้องใช้สารเคมีบำบัดน้ำ น้ำในกระบวนการจะถูกพ่นลงบนผลิตภัณฑ์ผ่านปั๊มน้ำ และหัวฉีดจะกระจายไปในรีทอร์ตเพื่อให้บรรลุวัตถุประสงค์ของการฆ่าเชื้อ การควบคุมอุณหภูมิและความดันที่แม่นยำเหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์บรรจุภัณฑ์ที่หลากหลาย -
การแช่น้ำและการโต้กลับแบบหมุน
เครื่องรีทอร์ตแบบหมุนสำหรับการแช่น้ำใช้การหมุนของตัวหมุนเพื่อให้เนื้อหาไหลในบรรจุภัณฑ์ ในขณะเดียวกันก็ขับเคลื่อนน้ำในกระบวนการเพื่อปรับปรุงความสม่ำเสมอของอุณหภูมิในการรีทอร์ต มีการเตรียมน้ำร้อนไว้ล่วงหน้าในถังน้ำร้อนเพื่อเริ่มกระบวนการฆ่าเชื้อที่อุณหภูมิสูงและทำให้อุณหภูมิเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว หลังจากการฆ่าเชื้อ น้ำร้อนจะถูกรีไซเคิลและปั๊มกลับไปยังถังน้ำร้อนเพื่อให้บรรลุวัตถุประสงค์ในการประหยัดพลังงาน -
ไอน้ำและโรตารีรีทอร์ต
การรีทอร์ตด้วยไอน้ำและแบบหมุนคือการใช้การหมุนของตัวหมุนเพื่อให้เนื้อหาไหลในบรรจุภัณฑ์ มีอยู่ในกระบวนการที่อากาศทั้งหมดถูกอพยพออกจากรีทอร์ตโดยการทำให้ถังเต็มไปด้วยไอน้ำและปล่อยให้อากาศไหลผ่านวาล์วระบายอากาศ ไม่มีแรงดันเกินในระหว่างขั้นตอนการฆ่าเชื้อของกระบวนการนี้ เนื่องจากอากาศไม่ได้รับอนุญาตให้เข้าสู่ ภาชนะได้ตลอดเวลาระหว่างขั้นตอนการฆ่าเชื้อ อย่างไรก็ตาม อาจมีแรงดันอากาศเกินในระหว่างขั้นตอนการทำความเย็นเพื่อป้องกันการเสียรูปของภาชนะ -
การโต้กลับด้วยไอน้ำโดยตรง
การฆ่าเชื้อด้วยไอน้ำอิ่มตัวเป็นวิธีที่เก่าแก่ที่สุดในการฆ่าเชื้อในภาชนะที่มนุษย์ใช้ สำหรับการฆ่าเชื้อกระป๋องดีบุก เป็นวิธีการโต้กลับที่ง่ายและน่าเชื่อถือที่สุด มีอยู่ในกระบวนการที่อากาศทั้งหมดถูกอพยพออกจากรีทอร์ตโดยการทำให้ถังเต็มไปด้วยไอน้ำและปล่อยให้อากาศไหลผ่านวาล์วระบายอากาศ ไม่มีแรงดันเกินในระหว่างขั้นตอนการฆ่าเชื้อของกระบวนการนี้ เนื่องจากอากาศไม่ได้รับอนุญาตให้เข้าสู่ ภาชนะได้ตลอดเวลาระหว่างขั้นตอนการฆ่าเชื้อ อย่างไรก็ตาม อาจมีแรงดันอากาศเกินในระหว่างขั้นตอนการทำความเย็นเพื่อป้องกันการเสียรูปของภาชนะ -
ระบบโต้กลับแบทช์อัตโนมัติ
แนวโน้มในการแปรรูปอาหารคือการย้ายจากภาชนะรีทอร์ทขนาดเล็กไปใช้เปลือกที่ใหญ่ขึ้น เพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ เรือขนาดใหญ่หมายถึงตะกร้าขนาดใหญ่ที่ไม่สามารถจัดการด้วยตนเองได้ ตะกร้าขนาดใหญ่เทอะทะและหนักเกินกว่าที่คนๆ เดียวจะเคลื่อนย้ายได้
เชี่ยวชาญด้านการฆ่าเชื้อ • มุ่งเน้นไปที่ระดับไฮเอนด์