เครื่องฆ่าเชื้อด้วยไอน้ำและอากาศ

คำอธิบายโดยย่อ:

ด้วยการเพิ่มพัดลมเข้าไปในระบบฆ่าเชื้อด้วยไอน้ำ ทำให้สารให้ความร้อนและอาหารที่บรรจุอยู่ภายในสัมผัสกันโดยตรงและเกิดการพาความร้อนแบบบังคับ และยังคงมีอากาศอยู่ในเครื่องฆ่าเชื้อได้ ความดันสามารถควบคุมได้โดยอิสระจากอุณหภูมิ เครื่องฆ่าเชื้อสามารถตั้งค่าได้หลายขั้นตอนตามผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์ที่แตกต่างกัน


รายละเอียดสินค้า

แท็กสินค้า

ข้อได้เปรียบ

ควบคุมอุณหภูมิได้อย่างแม่นยำ กระจายความร้อนได้ดีเยี่ยม

โมดูลควบคุมอุณหภูมิ (ระบบ ****) ที่พัฒนาโดย DTS มีการควบคุมอุณหภูมิได้มากถึง 12 ระดับ และสามารถเลือกขั้นตอนหรือความเป็นเส้นตรงได้ตามโหมดการให้ความร้อนของผลิตภัณฑ์และสูตรกระบวนการที่แตกต่างกัน เพื่อให้ได้ความสามารถในการทำซ้ำและความเสถียรระหว่างล็อตของผลิตภัณฑ์สูงสุด โดยสามารถควบคุมอุณหภูมิได้ภายใน ±0.3℃

ไม่จำเป็นต้องใช้ตัวกลางให้ความร้อนอื่นๆ (เช่น น้ำร้อน) เพราะอัตราการให้ความร้อนเร็วมาก

ควบคุมแรงดันได้อย่างสมบูรณ์แบบ เหมาะสำหรับบรรจุภัณฑ์หลากหลายรูปแบบ

โมดูลควบคุมแรงดัน (**** ระบบ) ที่พัฒนาโดย DTS จะปรับแรงดันอย่างต่อเนื่องตลอดกระบวนการทั้งหมด เพื่อปรับให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงแรงดันภายในของบรรจุภัณฑ์ผลิตภัณฑ์ ทำให้การเสียรูปของบรรจุภัณฑ์ผลิตภัณฑ์ลดลงเหลือน้อยที่สุด ไม่ว่าจะเป็นภาชนะแข็งอย่างกระป๋องดีบุก กระป๋องอลูมิเนียม ขวดพลาสติก กล่องพลาสติก หรือภาชนะแบบยืดหยุ่น ก็สามารถใช้งานได้ง่าย และสามารถควบคุมแรงดันได้ภายใน ±0.05 บาร์

เป็นไปตามมาตรฐานใบรับรองของ FDA/USDA

DTS มีผู้เชี่ยวชาญด้านการตรวจสอบความร้อนที่มีประสบการณ์ และเป็นสมาชิกของ IFTPS ในสหรัฐอเมริกา บริษัทให้ความร่วมมืออย่างเต็มที่กับหน่วยงานตรวจสอบความร้อนอิสระที่ได้รับการอนุมัติจาก FDA ประสบการณ์จากลูกค้าจำนวนมากในอเมริกาเหนือทำให้ DTS คุ้นเคยกับข้อกำหนดด้านกฎระเบียบของ FDA/USDA และเทคโนโลยีการฆ่าเชื้อที่ทันสมัย

การประหยัดพลังงานและการรักษาสิ่งแวดล้อม

ไอน้ำได้รับความร้อนโดยตรง ไม่จำเป็นต้องใช้ระบบระบายอากาศ และมีการสูญเสียไอน้ำน้อยที่สุด

ลดเสียงรบกวน สร้างสภาพแวดล้อมการทำงานที่เงียบสงบและสะดวกสบาย

หลักการทำงาน

ใส่ผลิตภัณฑ์ลงในภาชนะฆ่าเชื้อและปิดประตู ประตูภาชนะฆ่าเชื้อมีระบบล็อคสามชั้นเพื่อความปลอดภัย ตลอดกระบวนการทั้งหมด ประตูจะถูกล็อคด้วยระบบกลไก

กระบวนการฆ่าเชื้อจะดำเนินการโดยอัตโนมัติตามสูตรที่ป้อนเข้าไปในตัวควบคุมไมโครโปรเซสเซอร์ PLC

ระบบนี้ใช้หลักการให้ความร้อนโดยตรงสำหรับบรรจุภัณฑ์อาหารด้วยไอน้ำ โดยไม่ต้องใช้ตัวกลางให้ความร้อนอื่น (เช่น ระบบพ่นสเปรย์ที่ใช้น้ำเป็นตัวกลาง) เนื่องจากพัดลมกำลังสูงจะดันไอน้ำในภาชนะให้เกิดการหมุนเวียน ทำให้ไอน้ำกระจายตัวอย่างสม่ำเสมอ พัดลมยังช่วยเร่งการแลกเปลี่ยนความร้อนระหว่างไอน้ำกับบรรจุภัณฑ์อาหารได้อีกด้วย

ตลอดกระบวนการทั้งหมด ความดันภายในเตาฆ่าเชื้อจะถูกควบคุมโดยโปรแกรม โดยการป้อนหรือปล่อยอากาศอัดผ่านวาล์วอัตโนมัติเข้าไปในเตาฆ่าเชื้อ เนื่องจากการฆ่าเชื้อด้วยไอน้ำและอากาศผสมกัน ความดันในเตาฆ่าเชื้อจึงไม่ได้รับผลกระทบจากอุณหภูมิ และสามารถตั้งค่าความดันได้อย่างอิสระตามบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกัน ทำให้เครื่องมือนี้สามารถใช้งานได้หลากหลายมากขึ้น (กระป๋องสามชิ้น กระป๋องสองชิ้น ถุงบรรจุภัณฑ์แบบยืดหยุ่น ขวดแก้ว บรรจุภัณฑ์พลาสติก ฯลฯ)

ความสม่ำเสมอของการกระจายอุณหภูมิภายในภาชนะฆ่าเชื้ออยู่ที่ +/-0.3℃ และความดันถูกควบคุมไว้ที่ 0.05 บาร์

ประเภทบรรจุภัณฑ์

กระป๋อง กระป๋องอลูมิเนียม
ขวดอลูมิเนียม ขวดพลาสติก ถ้วย กล่อง ถาด
ชุดปลอกรัดเส้นเลือด ถุงบรรจุภัณฑ์แบบยืดหยุ่น
เตตร้า รีคาร์ท

สาขาการปรับตัว

ผลิตภัณฑ์นม: กระป๋องโลหะ; ขวดพลาสติก, ถ้วยพลาสติก; ถุงบรรจุภัณฑ์แบบยืดหยุ่น

ผักและผลไม้ (เห็ด ผัก ถั่ว): กระป๋องโลหะ; ถุงบรรจุภัณฑ์แบบยืดหยุ่น; กล่อง Tetra Recart

เนื้อสัตว์ สัตว์ปีก: กระป๋องดีบุก; กระป๋องอลูมิเนียม; ถุงบรรจุภัณฑ์แบบยืดหยุ่น

ปลาและอาหารทะเล: กระป๋องดีบุก; กระป๋องอลูมิเนียม; ถุงบรรจุภัณฑ์แบบยืดหยุ่น

อาหารเด็ก: กระป๋องโลหะ; ถุงบรรจุภัณฑ์แบบยืดหยุ่น

อาหารพร้อมรับประทาน: ซอสบรรจุซอง; ข้าวบรรจุซอง; ถาดพลาสติก; ถาดฟอยล์อลูมิเนียม

อาหารสัตว์เลี้ยง: กระป๋องโลหะ; ถาดอลูมิเนียม; ถาดพลาสติก; ถุงบรรจุภัณฑ์แบบยืดหยุ่น; กล่อง Tetra Recart


  • ก่อนหน้า:
  • ต่อไป:

  • ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง